Страница 98, ГДЗ к рабочей тетради по биологии 9 класс Пасечника серия "Линия жизни" базовый уровень новый ФГОС

Страница 98

Вопрос 4.

Вещество

Роль в обмене веществ и энергии

Белки

Строительный материал для клеток, ферментов, гормонов.
При распаде выделяют 17.2 кДж/г, редко используются как источник энергии.

Углеводы

Основной источник энергии.
Запасаются в виде гликогена в печени и мышцах.
Критичны для работы мозга.

Жиры

Наиболее энергоёмкие.
Используются для длительного энергообеспечения (кроме мозга).

Минеральные соли

Макроэлементы участвуют в построении тканей, работе нервной системы.
Микроэлементы входят в состав ферментов и гормонов.

Вода

Растворитель для биохимических реакций.

Вопрос 5. Охарактеризуйте особенности обмена веществ в клетке.

Пластический и энергетический обмены взаимозависимы (энергия от распада веществ используется для синтеза).

АТФ служит «энергетической валютой», связывая анаболизм и катаболизм.

Ферменты контролируют скорость реакций.

Гормоны (инсулин, глюкагон) регулируют уровень глюкозы и жиров.

Пример:

▪ Глюкоза поддерживает работу мозга, её снижение ниже 0.05% приводит к гибели.

▪ Жиры покрывают энергетические потребности печени, мышц, почек.