Страница 83, ГДЗ к рабочей тетради по биологии 9 класс Пасечника серия "Линия жизни" базовый уровень новый ФГОС

Питание - совокупность процессов поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Является частью обмена веществ.

Продукты питания - разнообразные продукты растительного и животного происхождения, содержащие питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, воду).

Пищевые вещества - органические и неорганические компоненты пищи, используемые организмом для обеспечения жизнедеятельности (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, вода).

Питательные вещества - вещества, которые организм усваивает после переваривания пищи: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли и вода.

Пищеварение - процесс физической и химической переработки пищи в пищеварительном тракте, в результате которого питательные вещества превращаются в формы, пригодные для всасывания и использования организмом.

Белки - основной строительный материал клеток. Источники: мясо, рыба, молочные продукты, бобовые, орехи.

Жиры - резервный источник энергии и компонент клеточных мембран. Источники: мясо, молоко, растительные масла.

Углеводы - основной источник энергии. Содержатся в фруктах, овощах, крупах.

Витамины регулируют обмен веществ и физиологические процессы. Поступают с растительной и животной пищей (фрукты, овощи, печень).

Минеральные соли участвуют в обмене веществ, формировании костей, работе мышц и нервной системы. Источники: овощи (капуста, картофель), молочные продукты.

Вода составляет основу клеток, участвует во всех биохимических процессах.