Страница 86, ГДЗ к рабочей тетради по биологии 9 класс Пасечника серия "Линия жизни" базовый уровень новый ФГОС
Страница 86
➢ Резец - откусывание пищи
➢ Клык - разрывание и удержание пищи.
➢ Премоляр - пережёвывание и измельчение пищи.
➢ Моляр - основное перемалывание и дробление пищи.
✓ Амилаза действует на крахмал, расщепляя его до мальтозы.
✓ Мальтаза превращает мальтозу в глюкозу.
Механизм действия:
Ферменты гидролизуют гликозидные связи в углеводах. Например, амилаза разрывает связи между молекулами глюкозы в крахмале, образуя дисахариды.
Губы - подвижные складки с круговой мышцей, богаты сосудами и нервами (высокая чувствительность).
Функции у млекопитающих:
◦ У детёнышей сосание молока.
◦ У взрослых захват и удержание пищи.
◦ Артикуляция звуков, мимика, оценка температуры и текстуры пищи.
Развитие губ способствовало эффективному питанию и выживанию.
Высокая температура булочки может вызвать ожог слизистой, снизить активность ферментов.
Избыток сахара способствует размножению бактерий, выделяющих кислоту (риск кариеса).
Кислая среда газированной воды нейтрализует слабощелочной pH ротовой полости, что подавляет действие амилазы.
➢ Глотка участвует в глотании.
➢ Пищевод выполняет транспортную функцию благодаря перистальтике (волнообразным сокращениям гладких мышц). Верхний и нижний сфинктеры пищевода регулируют прохождение пищи, предотвращая её обратный заброс.
• Чистка зубов 2 раза в день для удаления налёта и остатков пищи.
• Использование зубной нити для очистки межзубных промежутков.
• Регулярное посещение стоматолога для профилактики кариеса и удаления зубного камня.
• Ограничение сладкой пищи, способствующей размножению бактерий.
• Полоскание рта после еды для нейтрализации кислоты.