Параграф 5, ГДЗ к учебнику по биологии 10 класс Пасечник с ответом на вопросы (Линия жизни)
§5. Молекулярный уровень: общая характеристика
Вспомните
Страница 42
Атомы - это мельчайшие частицы вещества, сохраняющие химические свойства данного вещества.
• Атомы - это неделимые частицы, которые сохраняют свои свойства при любых физических и химических превращениях.
• В химических реакциях происходит перегруппировка атомов, а сами атомы не разрушаются и не создаются. Это подтверждается законом сохранения массы: масса веществ до реакции равна массе веществ после реакции.
• Атомы одного и того же химического элемента одинаковы по своим свойствам.
• Молекулы состоят из двух или более атомов, соединенных химическими связями.
• Атомы и молекулы находятся в постоянном движении.
Химический элемент - это вид атомов, имеющих одинаковый заряд ядра.
Атом состоит из:
▪ Ядра, состоящее из протонов (заряженных положительно) и нейтронов (не имеющих заряда). Число протонов в ядре определяет атомный номер элемента и его положение в таблице Менделеева.
▪ Электронной оболочки, которая окружает ядро и состоит из электронов (заряженных отрицательно). Электроны располагаются на определенных энергетических уровнях, образуя электронные слои.
Элементы главных подгрупп имеют одинаковое число электронов на внешнем электронном слое. С увеличением заряда ядра (атомного номера) в главной подгруппе радиус атома уменьшается, металлические свойства ослабевают, а неметаллические усиливаются.
Элементы побочных подгрупп имеют разное число электронов на внешнем электронном слое, но одинаковое число электронов на предвнешнем слое (d-электроны). Металлические свойства элементов побочных подгрупп очень выражены.
Валентные электроны - это электроны, находящиеся на внешнем электронном слое атома.
Валентность определяется количеством электронов, которые атом может отдавать или присоединять при образовании химической связи.
Страница 46
Углерод обладает уникальной способностью образовывать длинные цепочки и сложные структуры, что позволяет создавать разнообразные органические молекулы.
Вода, состоящая из водорода и кислорода, является универсальным растворителем, необходимым для многих биологических процессов. Кислород является источником энергии для большинства живых организмов.
Азот входит в состав аминокислот, которые выполняют важные функции в организме.
Из этого следует, что
➢ Жизнь на Земле основана на углеродной химии.
➢ Сходство химического состава живых организмов подтверждает их общую эволюционную историю и универсальность жизни на Земле.
➢ Недостаток макроэлементов и микроэлементов может привести к серьезным нарушениям в жизнедеятельности организмов.
Страница 47
ТРЕНИРУЕМСЯ
Макроэлементы (кислород, углерод, водород, азот и др.) в живых организмах содержание превышает 0,01%. Они составляют основную часть массы живых организмов.
Структура молекулы определяется химической связью между атомами, которая возникает за счёт объединения электронных оболочек атомов.
Образование связи зависит от количества валентных электронов - неспаренных электронов на внешних электронных оболочках атомов.
• Ковалентная связь возникает путём объединения электронов, когда атомы стремятся заполнить свои внешние валентные оболочки. При этом некоторые атомы (водород, металлы) выступают как доноры электронов, отдавая их, а другие (кислород, галогены) - как акцепторы, отбирая их.
• Одинарная, двойная связи зависят от количества электронных пар, участвующих в образовании связи.
Органические вещества - это сложные углеродсодержащие соединения.
Неорганические вещества, как правило, не содержат углерод, за исключением некоторых карбидов и карбонатов.
Способность углерода образовывать связи с четырьмя другими атомами. Это позволяет создавать длинные и разветвленные углеродные цепи, образуя разнообразные каркасы для молекул. Углерода может образовывать двойные и тройные связи, увеличивая разнообразие структур и свойств органических соединений.
Биополимеры - это высокомолекулярные органические вещества, состоящие из повторяющихся единиц - мономеров.
• Примеры регулярных полимеров: полисахариды (крахмал, гликоген, целлюлоза) состоят из одинаковых молекул глюкозы.
◦ Примеры нерегулярных полимеров:
Белки состоят из 20 разных аминокислот, порядок которых уникален для каждого белка.
Нуклеиновые кислоты состоят из 4 типов нуклеотидов, последовательность которых уникальна для каждой молекулы ДНК или РНК.
Примеры гомополимеров: полисахариды (крахмал, гликоген, целлюлоза) состоят из одинаковых мономеров (глюкозы).
▪ Примеры гетерополимеров:
Белки состоят из разных аминокислот.
Нуклеиновые кислоты состоят из разных нуклеотидов.
СОВЕРШЕНСТВУЕМСЯ

1. Водород (H₂)
• Тип связи: неполярная ковалентная связь.
• Схема: H - H
2. Кислород (O₂)
• Тип связи: двойная неполярная ковалентная связь.
• Схема: O = O
3. Вода (H₂O)
• Тип связи: полярная ковалентная связь.
• Схема: H - O - H
4. Хлорид натрия (NaCl)
• Тип связи: ионная связь.
• Схема: Na⁺ Cl⁻
5. Метан (CH₄)
• Тип связи: неполярная ковалентная связь.
• Схема:
H
|
H - C - H
|
H
Неполярная ковалентная связь
Образуется между атомами одного и того же элемента или близких по своим свойствам элементов.
Электроны распределяются между атомами равномерно.
Полярная ковалентная связь
Образуется между атомами с различной электроотрицательностью.
Более электроотрицательный атом "перетягивает" электронную пару на себя, приобретая частичный отрицательный заряд (δ-), а менее электроотрицательный атом приобретает частичный положительный заряд (δ+).
Ионная связь
Один атом полностью отдает электрон (или электроны) другому, образуя положительно заряженный ион (катион) и отрицательно заряженный ион (анион).
Ионные возникают между ионами с противоположными зарядами.
Донорно-акцепторные - один атом предоставляет электронную пару для образования связи с другим атомом.
Макроэлементы - это химические элементы, содержание которых в живых организмах превышает 0,01 %. В таблице Менделеева их можно найти в следующих группах:
• 1 группа (щелочные металлы): Литий, Натрий, Калий.
• 2 группа (щелочноземельные металлы): Бериллий (Be), Магний (Mg), Кальций (Ca).
• 13 группа.
• 14 группа.
• 15 группа: Азот, Фосфор.
• 16 группа: Кислород, Сера.
• 17 группа (галогены).
• 18 группа (инертные газы).
Микроэлементы - это элементы, которых менее 0,01 %.
• Переходные металлы: Скандий, Титан, Ванадий, Хром, Железо.
• Другие микроэлементы: Бор (B), Фтор (F), Силиций (Si), Хлор (Cl), Селен (Se), Бром (Br), Йод (I)
◦ Кремний и Германий находятся в той же группе, что и углерод, имеют аналогичную электронную конфигурацию внешнего электронного слоя.
ОБСУЖДАЕМ
Экологические проблемы
• Биоразлагаемость.
• Токсичность.
• Следует учитывать, как новое вещество будет взаимодействовать с окружающей средой (например, как оно будет влиять на климат, озоновый слой, фотосинтез).
Проблемы безопасности
◦ Здоровье человека
◦ Безопасность использования
Проблемы устойчивого развития
• Эффективность использования ресурсов.
• Экономическая целесообразность.