Параграф 22, ГДЗ к учебнику по биологии 10 класс Пасечник с ответом на вопросы (Линия жизни)
§22. Энергетический обмен в клетке. Гликолиз и окислительное фосфорилирование
Вспомните
Страница 154
АТФ - это нуклеотид, состоящий из:
➢ Аденина - азотистого основания.
➢ Рибозы - пятиуглеродного сахара.
➢ Трех остатков фосфорной кислоты.
Макроэргические связи - это две химические связи в молекуле АТФ. Эти связи соединяют последние два фосфатных остатка.
Количество АТФ в клетке зависит от ее активности:
• Мышечные клетки - сокращение и движение.
• Нервные клетки - передача нервных импульсов.
• Клетки печени участвуют в метаболизме и синтезе белков.
• Клетки эпителия кишечника и иммунной системы.
Страница 159
ПОДУМАЙТЕ
При интенсивной физической работе:
◦ Увеличивается потребность в кислороде.
◦ Увеличивается частота и глубина дыхания.
Если организм не справляется с доставкой кислорода в нужном количестве, возникает ощущение нехватки воздуха - одышка.
О чём свидетельствует одышка:
• О недостатке кислорода для мышц.
• О необходимости более интенсивной работы сердечно-сосудистой системы для доставки кислорода к тканям.
С этим можно бороться:
◦ Регулярные тренировки.
◦ Правильное дыхание.
◦ Постепенное увеличение нагрузки.
ТРЕНИРУЕМСЯ
Окислительное фосфорилирование - процесс, в котором энергия, высвобождаемая при окислении органических веществ в дыхательной цепи митохондрий, используется для синтеза АТФ из АДФ и неорганического фосфата.
Фермент АТФ-синтетаза катализирует этот процесс.
Три этапа энергетического обмена
Подготовительный этап. Расщепление сложных углеводов (олигосахаридов и полисахаридов) до моносахаридов (глюкозы) с помощью пищеварительных ферментов.
Анаэробный (бескислородный) этап. Гликолиз - расщепление глюкозы до молочной кислоты, сопровождающееся синтезом АТФ.
Аэробный (кислородный) этап. Клеточное дыхание (биологическое окисление):
▪ Декарбоксилирование пировиноградной кислоты и образование ацетил-КоА.
▪ Цикл Кребса, в котором происходит полное окисление ацетил-КоА до CO2 с образованием НАДН, ФАДН2 и ГТФ.
▪ Окислительное фосфорилирование, в котором НАДН и ФАДН2 передают электроны в дыхательную цепь, что приводит к синтезу АТФ.
Аэробы используют кислород как конечный акцептор электронов в дыхательной цепи, что позволяет им получать больше энергии из органических веществ.
Анаэробы не используют кислород и получают энергию за счет других процессов (брожение).
СОВЕРШЕНСТВУЕМСЯ
В результате полного окисления глюкозы до CO2 и H2O образуется 32 молекулы АТФ:
• 2 - в процессе гликолиза,
• 30 - при окислении пирувата в митохондриях.
• Клеточное дыхание в 15 раз эффективнее гликолиза в энергетическом плане (30/2 = 15).
Спиртовое брожение происходит в клетках некоторых грибов и бактерий.
Грибы:
• пекарские дрожжи
• пивные и винные дрожжи
%2. 2
%2. 1
%2. 1
%2. 2
%2. 2
%2. 1
Страница 160
ОБСУЖДАЕМ
1. Высокая теплоемкость воды: вода поглощает большое количество тепла.
2. Механизмы теплоотдачи:
• Кровообращение.
• Потоотделение.
• Дыхание.
3. Регулирование метаболизма.
4. Биологическое окисление происходит в митохондриях, они обладают механизмами, позволяющими им эффективно контролировать выделение тепла и предотвращать его негативное влияние на другие органеллы.
5. Белки в клетке расположены в водной среде, которая препятствует их денатурации при повышении температуры.