Параграф 21, ГДЗ к учебнику по биологии 7 класс Пасечник с ответом на вопросы (Линия жизни)

Бактерии разрушают органические вещества мертвых растениях и животных(сапротрофы).

Бактерии-автотрофы создают органические вещества из неорганических. Цианобактерии проводят фотосинтез и выделяют кислород в атмосферу. Некоторые бактерии участвуют в образовании нефти и природного газа.

Инфекционные заболевания: ангина, скарлатина, дифтерия, туберкулез, брюшной тиф, сифилис, холера, чума, сальмонеллез, ботулизм, столбняк, гонорея.

Заболевания кожи: стафилококковый дерматит, фурункулы, карбункулы.

Заболевания пищеварительной системы: гастрит, язвенная болезнь желудка.

Круговорот азота - фиксация азота бактериями, превращение азота в аммиак и нитраты, поглощение нитратов растениями, разложение органических веществ и выделение аммиака бактериями.

Круговорот углерода - фотосинтез растений с поглощением углекислого газа, дыхание растений и животных с выделением углекислого газа, разложение органических веществ бактериями.

Круговорот фосфора и железа - растения поглощают фосфор и железо из почвы. Животные потребляют растения и используют фосфор и железо для своих нужд. Бактерии разлагают мертвые организмы и высвобождают фосфор.

Бактерии разрушают органические вещества мертвых растениях и животных(сапротрофы).

Почвенные бактерии превращают перегной в минеральные вещества, которые усваиваются растениями.

Благодаря бактериям осуществляется круговорот таких элементов, как углерод, азот, фосфор и железо.

Азотфиксирующие бактерии поглощают азот из воздуха и превращают его в соединения, доступные для растений.

Клубеньковые бактерии образуют клубеньки, в которых фиксируют азот.

Бактерии-автотрофы создают органические вещества из неорганических. Цианобактерии проводят фотосинтез и выделяют кислород в атмосферу. Некоторые бактерии участвуют в образовании нефти и природного газа.

Положительная роль:

• Используются в пищевой промышленности для получения уксуса, сметаны, квашеной капусты и других продуктов.

• Используются в текстильной промышленности и при обработке кожи.

• Применяются для производства антибиотиков, витаминов и других важных веществ.

Отрицательная роль:

• Болезнетворные бактерии вызывают заболевания человека, такие как тиф, холера, дифтерия, туберкулёз и др.

• Бактерии вызывают кариес зубов, пищевые отравления, ангину и другие воспаления.

Методы сохранения пищевых продуктов от бактерий:

• Стерилизация (уничтожение микроорганизмов и спор)

• Пастеризация (нагревание до 60-70 °С)

• Хранение в замороженном, консервированном или сухом виде

Бактерии портят пищевые продукты.

Холод замедляет размножение бактерий, что препятствует порче продуктов.

Болезнетворные бактерии попадая в организм человека, отравляют его продуктами своей жизнедеятельности.

Болезнетворные бактерии вызывают тиф, холера, чума, дифтерия, столбняк, сифилис, туберкулёз, менингит. Бактерии вызывают кариес зубов, пищевые отравления, ангину, бронхит.

Плохая гигиена: не мытые руки, грязная вода, несвежие продукты.

Тесный контакт с больными: кашель, чихание, контакт с выделениями больного, антисанитарные условия, грязь, большая скученность людей,

Переносчики: насекомые (мухи, комары, блохи), животные.

Ввод ослабленных или убитых бактерий в организм для выработки иммунитета.

Лекарства, убивающие или подавляющие рост бактерий.

Регулярное мытье рук, обработка поверхностей дезинфицирующими средствами.

Профилактика: соблюдение правил личной гигиены, питание свежими продуктами, строгий врачебный контроль за источниками воды и пищевыми продуктами, предохранительные прививки для профилактики заболеваний,

Без деятельности бактерий жизнь на Земле в её современных формах была бы невозможна, так как:

• Не было бы разложения органических веществ.

• Не было бы круговорота веществ.

Бактерии играют ключевую роль в поддержании жизни на Земле, обеспечивая разложение органических веществ, круговорот питательных веществ и симбиотические отношения с другими организмами.

Форма клеток:

1. Стрептококк. Шаровидные клетки, расположенные в виде цепочек.

2. Стафилококк. Шаровидные клетки, расположенные гроздьями, напоминающими виноград.

3. Сарцина. Шаровидные клетки, расположенные в виде пакетов из 8 и более клеток.

4. Бацилла. Палочковидные клетки, часто со спорами (овальные образования внутри клетки).

5. Псевдомонада. Палочковидные клетки, часто с жгутиками (тонкие выросты клетки).

6. Уксуснокислая бактерия. Палочковидные клетки, часто образующие цепочки.

7. Глюконовая бактерия. Палочковидные клетки, часто образующие цепочки.

8. Микрококк. Шаровидные клетки, часто расположенные в виде четырех или восьми клеток.

6.

• Бактерии бывают круглыми (кокки), палочковидными (бациллы), спиралевидными (спириллы).

• Бактерии могут располагаться одиночно, парами, цепочками, скоплениями и т.д.

• Бактерии делятся на грамположительные и грамотрицательные в зависимости от состава их клеточной стенки.

• Споры образуются некоторыми видами бактерий (Бацилла) и служат для выживания в неблагоприятных условиях.

Бактерии - многообразная группа микроорганизмов, различающихся по форме, строению и физиологическим особенностям.

Морфология бактерий важна для их идентификации.

1. Ботулизм - опасное заболевание, вызванное бактерией, которая не требует кислорода для жизни. Это значит, что бактерии могут развиваться даже в герметично закрытой консервной банке.

2. Нарушение технологии консервирования может привести к заражению ботулизмом. Так как споры ботулизма очень устойчивы к нагреванию, неправильно обработанные консервы могут стать источником смертельного яда.

Не стоит употреблять консервы, если упаковка повреждена!

Роль бактерий в хозяйственной деятельности человека является крайне важной и разнообразной. Бактерии играют ключевую роль в различных аспектах сельского хозяйства, пищевой промышленности, медицине, а также в охране окружающей среды.

Положительная роль бактерий:

• Бактерии используются в очистных сооружениях для разложения органических веществ в сточных водах.

• Многие антибиотики и другие лекарственные препараты производятся с помощью бактерий. Используются для создания пробиотических и пребиотических продуктов, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кишечника.

• Азотфиксирующие бактерии преобразуют азот из атмосферы в форму, которую могут использовать растения. Это способствует повышению урожайности и плодородия почвы.

• Бактерии используются для производства йогуртов, сыров, кефира и других молочнокислых продуктов.

• Бактерии играют важную роль в разложении органических веществ и возвращении питательных веществ в экосистему.

Отрицательная роль бактерий:

• Бактерии могут вызывать порчу пищевых продуктов, таких как мясо, молочные продукты и овощи.

• Многие бактерии вызывают заболевания у человека и животных, такие как пневмония, туберкулез, сальмонеллез и ботулизм.

• Бактерии могут вызывать заболевания растений, такие как фитофтороз картофеля и бактериальный ожог.

Факты о бактериях:

• Бактерии могут "предсказывать" погоду. Некоторые виды бактерий проявляют активность в зависимости от изменений влажности и температуры, что может быть использовано для создания биосенсоров.

• Количество бактерий в ротовой полости человека примерно равно числу людей на Земле. Это значит, что у нас живет целое население "микробов" внутри нас!

• Бактерии способны выживать в экстремальных условиях, поэтому они были отправлены в космос для исследования и проверки своей жизнеспособности в невесомости.

Проросток (ранний период жизни)

Клевер. Корень проростка короткий, тонкий, с заостренным концом, покрыт корневым чехликом. Под микроскопом видны крупные клетки корневого чехлика, плотно прилегающие друг к другу. Внутри корня - центральный цилиндр с проводящими тканями, окруженный корой. В коре заметны клетки паренхимы, в которых находятся запасающие вещества.

Горох. Корень более толстый, чем у клевера. Корневой чехлик более выражен. В центре корня - центральный цилиндр, в котором видна прокамбий - первичная меристема, из которой будут развиваться сосудисто-волокнистые пучки.

Люпин. Корень толстый, с мощным корневым чехликом. В центре корня - центральный цилиндр, в котором видны клетки эндодермы, образующие характерную кольцевую структуру.

Молодой корень (период активного роста)

Клевер: Корень увеличивается в размере, ветвится. На поверхности корня - корневые волоски, увеличивающие поверхность всасывания. Под микроскопом видно, что корневые волоски - это выросты клеток ризодермы (корневого эпидермиса). В коре появляются первичные проводящие ткани.

Горох: Корень мощный, ветвящийся. Корневые волоски хорошо развиты, заметно увеличение числа проводящих пучков в центральном цилиндре. В коре начинают формироваться вторичные проводящие ткани - флоэма и ксилема.

Люпин: Корень толстый, с мощной корневой системой. Корневые волоски многочисленны и длинные. В центре корня - центральный цилиндр, в котором видны в большом количестве вторичные проводящие ткани. В коре заметны клетки паренхимы, содержащие запасные питательные вещества.

Зрелый корень

Клевер: Корень утолщается, с развитой корневой системой. В центре корня - центральный цилиндр с развитыми флоэмой и ксилемой. В коре видны клетки паренхимы, содержащие запасные питательные вещества. Корневые волоски отмирают.

Горох: Корень мощный, с многочисленными боковыми корнями. В центре корня - центральный цилиндр с мощными флоэмой и ксилемой, обеспечивающими перенос воды и питательных веществ. В коре видно много паренхимы, в которой накапливаются запасные вещества.

Люпин: Корень толстый, с глубоко залегающей мощной корневой системой. В центре корня - центральный цилиндр с большим количеством проводящих тканей. В коре видно много паренхимы, в которой накапливаются запасные питательные вещества.

Выводы:

1. Корни бобовых растений отличаются морфологически в разные периоды жизни.

2. В раннем периоде жизни корень имеет простую структуру, с развивающимися проводящими тканями.

3. В молодом возрасте корень активно ветвится, на поверхности появляются корневые волоски, развиваются вторичные проводящие ткани.

4. В зрелом возрасте корень достигает максимальной размеры, имеет развитую систему проводящих тканей и запасных питательных веществ.

5. Морфология корня бобовых растений связана с их способностью вступать в симбиоз с азотфиксирующими бактериями, что обеспечивает поступление азота из атмосферы.

1. Особенности строения и жизнедеятельности бактерий.

Бактерии - это древнейшая группа организмов на нашей планете, появившаяся более 3,5 млрд лет назад. Они населяют почву, воду, воздух, а также живут в симбиозе с другими организмами. Бактерии играют важную роль в биосфере, участвуя в круговороте веществ, разложении органических остатков и в создании питательных веществ для растений, могут вызывать заболевания у человека, животных и растений.

1. Строение бактериальной клетки:

Бактерии - прокариоты, то есть их клетки не имеют ядра, ограниченного мембраной. Основные элементы строения бактериальной клетки:

Клеточная оболочка, обеспечивающая форму клетки и защищающая ее от внешних воздействий. Состоит преимущественно из муреина.

Плазматическая мембрана тонкая, проницаемая оболочка, окружающая цитоплазму. Регулирует обмен веществ между клеткой и окружающей средой.

Цитоплазма, содержащая различные органеллы, в том числе рибосомы, участвующие в синтезе белка.

Наследственное вещество у бактерий расположено в цитоплазме.

Жгутики - выросты клетки, используемые для передвижения.

Капсула - слизистая оболочка, окружающая некоторые бактерии, обеспечивающая защиту от фагоцитоза.

Споры - клетки, образующиеся некоторыми бактериями в неблагоприятных условиях. Споры очень устойчивы к неблагоприятным факторам.

2. Жизнедеятельность бактерий:

Бактерии получают питательные вещества из окружающей среды. В зависимости от способа питания, бактерии делятся на:

• Автотрофы синтезируют органические вещества из неорганических, используя энергию света или химические реакции.

• Гетеротрофы потребляют готовые органические вещества из окружающей среды.

Бактерии могут дышать разными способами:

• Аэробное дыхание используют кислород.

• Анаэробное дыхание используют другие вещества, например, нитраты или сульфаты.

• Брожение - процесс получения энергии без использования кислорода.

Бактерии размножаются бесполым путем - делением клетки надвое. Известны лишь отдельные виды бактерий, которые способны размножаться половым путём, но половые клетки не образуются (Стрептококк пневмонии, Нейссерия гонореи, Нейссерия менингитидис, Бактероиды, Псевдомонады).

Бактерии - неотъемлемая часть природного сообщества. Однако некоторые бактерии являются патогенными и вызывают заболевания. Понимание особенностей строения и жизнедеятельности бактерий важно для разработки методов борьбы с бактериальными заболеваниями и для использования бактерий в разных областях человеческой деятельности.

Список литературы:

1. Биология: учебник для 10 класса / А.А. Каменский, Е.А. Крившенко, В.В. Пасечник. - М.: Дрофа, 2017.

2. Общая биологи: учебник для студентов вузов / А.С. Серебряков, В.В. Сергеев, М.А. Фомин. - М.: Академия, 2016.

3. Микробиология: учебник / В.Д. Тихонович, А.И. Костикова. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2015.

2. Роль бактерий в природе.

Бактерии - это микроорганизмы, которые, несмотря на свою величину, играют огромную роль в биосфере Земли. Они обитают практически во всех средах: в почве, воде, воздухе, в организме животных и растений..

Бактерии-сапратрофы

Бактерии являются основными разрушителями органических веществ. Они разлагают мертвые растения, животных, экскременты, превращая сложные органические соединения в простые неорганические.

Разлагая органические остатки, бактерии образуют гумус, который улучшает структуру почвы, повышает ее плодородие и влагоемкость.

Бактерии в круговороте веществ

Благодаря бактериям осуществляется круговорот таких элементов, как углерод, азот, фосфор и железо.

▪ Некоторые бактерии способны усваивать атмосферный азот и превращать его в соединения, доступные для растений. Это основной источник азота для живых организмов.

▪ Нитрифицирующие бактерии превращают аммиак в нитраты, которые легко усваиваются растениями.

▪ Денитрифицирующие бактерии превращают нитраты обратно в атмосферный азот, замыкая круговорот азота.

▪ Серные бактерии участвуют в круговороте серы, окисляя сероводород до сульфатов и восстанавливая сульфаты до сероводорода.

▪ Углеродные бактерии разлагают органические соединения до углекислого газа и метана.

Бактерии в симбиозе с другими организмами

Некоторые бактерии живут в симбиозе с растениями, образуя корневые узелки. Эти бактерии фиксируют атмосферный азот, снабжая растение этим важным элементом, а растение в свою очередь предоставляет бактериям питательные вещества и убежище.

Кишечная палочка обитает в кишечнике человека и животных, способствуя перевариванию пищи и синтезу витаминов.

Роль бактерий

• Бактерии разлагают органические отходы, превращая их в удобрения и компост.

• Бактерии очищают воду от загрязнений, разлагая органические вещества и уничтожая патогенные микроорганизмы.

• Бактерии играют ключевую роль в формировании почвы, разлагая горные породы и органические остатки.

• Влияют на состав атмосферы, выделяя углекислый газ и метан.

Патогенные бактерии:

Некоторые бактерии являются патогенными и вызывают заболевания у человека, животных и растений.

Эти бактерии могут поражать разные органы и системы организма, вызывая инфекционные заболевания (ангина, скарлатина, дифтерия, туберкулез, брюшной тиф, сифилис).

Бактерии играют огромную роль в круговороте веществ, разложении органических отходов, формировании почвы и в симбиозе с другими организмами. Понимание роли бактерий в природе важно для сохранения биоразнообразия и устойчивости природных сообществ.

Список литературы:

1. Биология: учебник для 10 класса / А.А. Каменский, Е.А. Крившенко, В.В. Пасечник. - М.: Дрофа, 2017.

2. Общая биологи: учебник для студентов вузов / А.С. Серебряков, В.В. Сергеев, М.А. Фомин. - М.: Академия, 2016.

3. Микробиология: учебник / В.Д. Тихонович, А.И. Костикова. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2015.

3. Роль бактерий в жизни человека.

Бактерии - это безъядерные организмы, относящиеся к прокариотам.

Положительная роль бактерий:

Пищевая промышленность:

Бактерии используются в производстве многих пищевых продуктов, таких как йогурт, кефир, сыр, кисломолочные напитки, квашеная капуста, соленые огурцы, соевый соус и др. Они вызывают ферментацию, процесс превращения углеводов в молочную кислоту или другие органические кислоты, что придает продуктам характерный вкус, аромат и консистенцию.

Бактерии используются в качестве пищевой добавки для улучшения питательной ценности продуктов, например, в хлебе для улучшения его вкуса и структуры.

Медицина:

▪ Многие антибиотики получают из бактерий или грибов. Они используются для лечения бактериальных инфекций, таких как пневмония, менингит, сепсис и др.

▪ Вакцины содержат ослабленные или убитые бактерии или их компоненты, что стимулирует иммунную систему организма к выработке антител против конкретного возбудителя.

▪ Бактерии используются для очистки окружающей среды от загрязнений, например, нефти, тяжелых металлов, пестицидов и др.

Сельское хозяйство:

Азотфиксирующие бактерии живут в симбиозе с бобовыми растениями (горох, фасоль, соя и др.). Они усваивают атмосферный азот и превращают его в формы, доступные для растений, повышая их урожайность и уменьшая необходимость в искусственных азотных удобрениях.

Отрицательная роль бактерий:

• Некоторые бактерии являются патогенными и вызывают заболевания у человека, например, ангину, скарлатину, дифтерию, туберкулез, брюшной тиф, сифилис, кариес зубов.

• Некоторые бактерии вызывают пищевое отравление, например, сальмонеллез, ботулизм, стафилококковое отравление.

• Бактерии могут вызывать порчу продуктов питания, делая их непригодными в пищу.

Профилактика бактериальных заболеваний:

1. Соблюдение правил личной гигиены - частое мытье рук, использование антисептиков, дезинфекция помещений - помогает предотвратить распространение бактериальных инфекций.

2. Стерилизация инструментов и оборудования в медицинских учреждениях и в пищевой промышленности уничтожает бактерии и предотвращает инфекции.

3. Вакцинация против определенных бактериальных инфекций (например, туберкулез, коклюш, дифтерия) - эффективный способ предотвращения заболеваний.

4. Соблюдение правил хранения и приготовления продуктов питания - важный фактор предотвращения пищевых отравлений.

Понимание особенностей взаимодействия человека и бактерий важно для профилактики заболеваний, использования бактерий в медицине, пищевой промышленности и биотехнологии.

4 . Болезни, вызываемые бактериями, и их профилактика.

Бактерии - это одноклеточные организмы, распространенные в окружающей среде. Большинство бактерий не являются патогенными, но некоторые виды способны вызывать заболевания у человека, животных и растений. Эти заболевания называются - бактериальные инфекции.

Группы бактериальных заболеваний:

Респираторные инфекции - бактерии могут вызывать различные заболевания дыхательных путей, например, пневмонию, бронхит, ангину, ларингит.

Кишечные инфекции - могут вызывать инфекции кишечника, такие как сальмонеллез, брюшной тиф, холера, дизентерия, гастроэнтерит.

Кожные инфекции - фолликулит, фурункулез, импетиго, рожа.

Инфекции мочевыводящих путей - могут вызывать инфекции мочевого пузыря, пиелонефрит, уретрит.

Гнойные заболевания - бактерии могут вызывать образование гнойников в разных органах и тканях, например, абсцесс, флегмона.

Системные инфекции - бактерии могут проникать в кровь и распространяться по всему организму, вызывая сепсис, менингит, эндокардит.

Пути передачи бактериальных инфекций:

• Воздушно-капельный - инфекция передается через воздух при кашле, чихании, разговоре инфицированного человека.

• Фекально-оральный - инфекция передается через загрязненную пищу или воду.

• Контактный - передается при непосредственном контакте с инфицированным человеком или животным.

• Инфекция передается при половом контакте.

• Трансмиссивный - инфекция передается через укусы насекомых.

Профилактика бактериальных инфекций:

• Частое мытье рук с мылом, особенно после посещения туалета, до приготовления пищи и после контакта с животными.

• Стерилизация инструментов и оборудования в медицинских учреждениях, в пищевой промышленности.

• Вакцинация против определенных бактериальных инфекций (например, туберкулез, коклюш, дифтерия, столбняк) - эффективный способ предотвращения заболеваний.

• Соблюдение правил хранения и приготовления продуктов питания, отказ от потребления сырой воды из непроверенных источников.

• При наличии симптомов заболевания необходимо обратиться к врачу и ограничить контакт с другими людьми.

• Использование презервативов при половом контакте помогает предотвратить передачу половых инфекций.

• Использование москитных сеток, репеллентов и других средств защиты от насекомых помогает предотвратить передачу инфекций, переносимых насекомыми.

Лечение бактериальных инфекций:

Антибиотики - это лекарства, убивающие или подавляющие рост бактерий. Применение антибиотиков должно назначаться только врачом и проводиться в соответствии с его рекомендациями.

В некоторых случаях для смягчения симптомов заболевания могут использоваться жаропонижающие, противовоспалительные препараты.

✓ Бактерии могут вызывать различные заболевания, но правильная гигиена, вакцинация и другие профилактические меры могут значительно снизить риск заболевания. При появлении симптомов заболевания необходимо обратиться к врачу для назначения необходимого лечения.

Список литературы:

1. Биология: учебник для 10 класса / А.А. Каменский, Е.А. Крившенко, В.В. Пасечник. - М.: Дрофа, 2017.

2. Общая биологи: учебник для студентов вузов / А.С. Серебряков, В.В. Сергеев, М.А. Фомин. - М.: Академия, 2016.

3. Микробиология: учебник / В.Д. Тихонович, А.И. Костикова. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2015.