Параграф 39, ГДЗ по биологии за 8 класс к учебнику Латюшина

1. Эпителиальная ткань состоит из клеток, плотно прилегающих друг к другу; межклеточного вещества между ними почти нет. Она покрывает тело снаружи и выстилает полости органов, защищает их, а ещё образует железы. В других тканях клетки расположены иначе. В соединительной между ними много межклеточного вещества; мышечная ткань способна сокращаться, а нервная — воспринимать раздражение и проводить возбуждение.

2. Покровы органов растения образует покровная ткань. Молодые листья и стебли покрыты кожицей из плотно сомкнутых прозрачных клеток. В ней есть устьица, через которые идут газообмен и испарение воды. У многолетних стеблей кожицу сменяет пробка, а затем корка. Покровная ткань защищает растение от высыхания, перегрева, механических повреждений и проникновения возбудителей болезней.

Покровы тела есть у всех животных — и у простейших, и у многоклеточных. Главная их функция — защитная. Покровы не пропускают внутрь инородные тела и вещества, других организмов и лишнюю влагу, а также оберегают тело от механических повреждений. Защитная функция проявляется и в регулировании температуры тела, и в предотвращении потери воды. Кроме того, в коже позвоночных животных есть железы и пигментные клетки, которые придают ей определённый цвет.

Эволюция покровов тела животных шла по пути увеличения числа их слоёв. У простейших покров тела — оболочка клетки, у более сложно устроенных многоклеточных появляется эпителий. У позвоночных это уже кожа из эпидермиса и дермы, а у млекопитающих к ним добавляется самый глубокий слой — подкожная жировая клетчатка. Кроме того, в процессе эволюции покровы тела формировали всё новые и новые образования: реснички, кутикулу, известковые раковины, хитиновые панцири, чешую, перья, волосы, железы.

Чешуя рыб и пресмыкающихся и перья птиц — это образования кожи, такие же, как волосы, когти, копыта и рога. И чешуя, и перья лежат на коже подобно черепице, частично находя друг на друга. Так они сплошь укрывают тело и уменьшают сопротивление среды во время движения. Растут чешуя и перья тоже примерно одинаково — они развиваются из специальных клеток, расположенных под эпидермисом.

Перья птиц развиваются из специальных клеток, расположенных под эпидермисом кожи. При делении этих клеток возникает бугорок, который постепенно превращается в зачаток пера. Затем вокруг зачатка формируется сумка, из неё и растёт будущее перо. Пока оно не подросло, его прикрывает чехлик — временная структура из эпидермиса. Когда растущее перо разрывает чехлик, оно раскрывается и приобретает плоскую форму.

Покровы млекопитающих — это кожа, в которой, кроме эпидермиса и дермы, есть ещё один, самый глубокий слой: подкожная жировая клетчатка, состоящая из жировой ткани. Тело покрыто волосами, а в коже лежат потовые железы. Когда температура тела повышается, они выделяют наружу пот, и он испаряется и охлаждает организм. Кровеносные сосуды дермы меняют свой просвет и так регулируют теплоотдачу. Благодаря такой коже млекопитающие переносят и жару, и холод. У некоторых видов китов толщина подкожной жировой клетчатки достигает 50 см. Поэтому они живут в холодной воде Мирового океана, где температура в толще в среднем около +4 °С.

Различия покровов зависят от среды обитания и образа жизни, а ещё от того, насколько сложно устроено само животное. Кожа земноводных тонкая и влажная, желёз в ней много: через её поверхность в воде идёт газообмен. А у пресмыкающихся, которые живут на суше, покровы сухие и плотные: чешуя не пропускает влагу, и воды они теряют гораздо меньше. Чешуя рыб и перья птиц лежат черепицей и уменьшают сопротивление среды во время движения — это важно для быстрого плавания и полёта. Млекопитающим холодных вод тепло сохраняет подкожная жировая клетчатка: у китов она достигает 50 см. Получается, что покров каждой группы — это приспособление к тем условиям, в которых животное живёт и движется.