Параграф 23, ГДЗ по биологии за 8 класс к учебнику Латюшина

1. Хордовые — двусторонне-симметричные животные с общим планом строения. У всех них на той или иной стадии развития есть внутренний осевой скелет — хорда, упругий тяж на спинной стороне тела. Пищеварительная система сквозная, в виде трубки; кровеносная система замкнутая, сердце расположено на брюшной стороне; нервная система представлена трубкой на спинной стороне тела. Водные хордовые дышат растворённым в воде кислородом с помощью жабр, наземные — кислородом воздуха с помощью лёгких. Все они раздельнополы.

2. Позвоночные, в отличие от ланцетника, имеют более совершенный осевой скелет — позвоночник, а не одну хорду. У них обособляется голова и появляется её скелет — череп, а весь скелет образован хрящевой и костной тканью. Совершеннее и нервная система: она состоит из головного мозга, спинного мозга и отходящих от них нервов. У ланцетника же головной мозг не сформирован, а органы чувств развиты очень слабо.

У рыб, которых рассматривали в аквариуме, тело веретеновидное, обтекаемое и сжатое с боков. Если такую рыбу положить на брюхо, она опрокинется на бок. Значит, это не придонные рыбы, а плавающие в толще воды. Окрашено тело неравномерно: спинка тёмная, бока и брюшко светлые, с серебряным отливом. У окуня на зеленовато-жёлтых боках видны ещё и тёмные поперечные полосы. Боковую линию рассмотреть удаётся — это тонкая полоска мелких отверстий, которая тянется по бокам тела от головы до хвостового плавника. Покровы тела — чешуйки, налегающие одна на другую и смазанные слизью, поэтому рыба скользкая на ощупь.

На голове рыбы хорошо видны рот, глаза, ноздри и жаберные крышки. Рот расположен на переднем конце головы, глаза — по её бокам, а над ротовым отверстием находятся две ноздри — обонятельные ямки. Жаберные крышки — это костные пластинки, прикрывающие жабры по бокам головы. Неподвижными они не остаются: то отходят, то снова прижимаются. Этими движениями рыба гонит воду через жабры, то есть так она дышит.

У рыбы есть парные плавники — грудные и брюшные, и непарные — два спинных, анальный и хвостовой. Когда рыба остаётся на месте, тело её неподвижно, а грудные и брюшные плавники часто и мелко работают. Они поддерживают равновесие и удерживают её в толще воды. Когда рыба плывёт, главную работу берёт на себя хвостовой отдел тела вместе с хвостовым плавником. Он изгибается из стороны в сторону и толкает рыбу вперёд. Спинные и анальный плавники при этом расправлены и придают телу устойчивость. Грудные и брюшные служат рулём при поворотах и помогают остановиться.

Чешуйка, снятая с бока рыбы, под микроскопом выглядит как полупрозрачная пластинка, на которой вокруг центра идут кольцевые линии. Чешуя растёт вместе с рыбой, и за год на ней появляется пара полос. Широкая светлая откладывается за тёплое время, когда рыба растёт быстро, а узкая тёмная — за холодное, когда рост почти останавливается. Такая пара полос и есть одно годичное кольцо, поэтому возраст рыбы равен числу колец. Насчитали, например, четыре кольца — значит, рыбе четыре года.

Внешнее строение рыбы целиком подчинено жизни в воде. Тело веретеновидное и обтекаемое, состоит из головы, туловища и хвоста, покрыто налегающей чешуёй со слизью — всё это снижает сопротивление воды при движении. Окраска маскирующая, а боковая линия позволяет чувствовать колебания воды. Основной орган движения — хвостовой отдел тела вместе с хвостовым плавником: сокращаясь и расслабляясь, мышцы туловища изгибают его и толкают рыбу вперёд. Спинные и анальный плавники придают телу устойчивость, грудные и брюшные служат рулём, поддерживают равновесие и помогают остановиться. Значит, форма тела, покровы и плавники рыбы — это приспособления к передвижению в плотной водной среде.

Окунь речной обитает в пресных водоёмах Европы и умеренной зоны Азии, населяя реки, озёра, проточные пруды и водохранилища. Крупные окуни предпочитают жить на глубине, а более молодые чаще встречаются в мелких заводях и заливах среди водной растительности. Прячутся они у больших камней и коряг. Это активный хищник: он подстерегает мелких рыб из засады. Летом окуни собираются в небольшие стаи до 10 особей, а осенью, перед уходом на глубину, — до 1000. Зимой они держатся у дна на глубоких открытых местах, где вода не замерзает.

Тело у окуня веретеновидное и обтекаемое, поэтому вода меньше мешает ему двигаться. Оно сжато с боков и состоит из трёх отделов — головы, туловища и хвоста. Шеи нет, голова неподвижно соединена с туловищем. Снаружи окунь одет чешуёй: чешуйки налегают одна на другую и образуют прочный, но подвижный защитный покров. Сверху они покрыты слизью, которая облегчает движение в воде и защищает тело от бактерий и повреждений. Окраска маскирующая: спинка тёмно-зелёная, бока зеленовато-жёлтые с пятью-девятью тёмными полосами, брюшко светло-жёлтое; снизу и с боков тело отливает серебром. По бокам тела от головы до хвостового плавника тянется боковая линия — она воспринимает колебания воды. Движение обеспечивают плавники: парные грудные и брюшные, непарные два спинных, анальный и хвостовой.

Скелет окуня внутренний и состоит преимущественно из костной ткани. Осевой скелет — это череп и позвоночник. В черепе множество костей: верхняя и нижняя челюсти с мелкими зубами, четыре костные жаберные дуги и две жаберные крышки. Он защищает головной мозг и служит опорой челюстям и жаберному аппарату. Позвоночник состоит из скреплённых между собой позвонков и делится на туловищный и хвостовой отделы. Сросшиеся верхние остистые отростки образуют спинномозговой канал, который защищает спинной мозг. К нижним отросткам туловищных позвонков крепятся рёбра, а у хвостовых позвонков нижние отростки срастаются вместе. Свой скелет из костных лучей есть и у плавников, причём парные грудные крепятся к осевому скелету. К позвоночнику прикрепляются мышцы туловища, так что скелет служит ещё и опорой для них.

Двигаться окуню помогает мускулатура. Поперечнополосатые (скелетные) мышцы туловища разделены на сегменты и прикреплены к позвоночнику: сокращаясь и расслабляясь, они приводят тело в движение. Сильнее всего развиты мышцы хвоста, поэтому главный орган движения — хвостовой отдел тела вместе с хвостовым плавником. Спинной и анальный плавники придают телу устойчивость. Грудные и брюшные служат рулём, поддерживают равновесие в покое и помогают остановиться. Помогают движению и обтекаемая веретеновидная форма тела, и слизь на чешуе, снижающие сопротивление воды.

Окунь — хищная рыба. Мальки окуня питаются мелкими рачками, а взрослые особи — мальками карпов и других рыб. Охотится окунь из засады, прячась среди водных растений, а жертву захватывает челюстями с острыми зубами и заглатывает целиком. В желудке пищу переваривает желудочный сок, а в кишечнике — кишечный сок, сок поджелудочной железы и желчь. Питательные вещества всасываются в кровь через стенку кишечника.

Зубы нужны рыбам исключительно для захвата и удержания добычи. У окуня они острые и загнуты назад, густо усеивают ротовую полость и даже глотку. Схваченная рыбка не может выскользнуть обратно. Жевать рыбы не умеют, и для измельчения пищи зубы им не служат. Добычу окунь заглатывает целиком, и переваривает её уже желудочный сок.

В пищеварительную систему окуня входят рот, глотка, пищевод, желудок и длинный, уложенный петлями кишечник. Канал этот сквозной и заканчивается анальным отверстием, через которое непереваренные остатки пищи удаляются из организма. Есть и пищеварительные железы — поджелудочная и печень. Последняя вырабатывает желчь: она накапливается в желчном пузыре и по протоку поступает в кишечник.

Плавательный пузырь не входит в пищеварительную систему, хотя и произошёл от пищеварительного канала. У некоторых рыб он сохраняет связь с пищеводом, а у окуня полностью от него отделился. Располагается он над пищеварительным каналом, у самого позвоночника, и заполнен газом. Тело окуня плотнее воды, в первую очередь за счёт костей скелета, и такой пузырь придаёт ему плавучесть. Наполнение пузыря регулируют газовые железы: чтобы окунь погрузился, они уменьшают количество газа, а чтобы всплыл — увеличивают. Значит, плавательный пузырь работает как поплавок и позволяет менять глубину погружения.

Окунь обитает в воде и дышит растворённым в ней кислородом, а газообмен происходит во внутренних жабрах. На четырёх жаберных дугах сидят жаберные лепестки, густо оплетённые капиллярами. Там же расположены жаберные тычинки — длинные кожные шипики. Они не дают мелкой добыче выскользнуть из глотки через жаберные щели. Когда жаберные крышки замыкают жаберную полость, вода засасывается через рот. Она проходит через четыре жаберные щели с каждой стороны глотки, попадает к жабрам и омывает их. В жаберных лепестках кислород из воды переходит в кровь, а углекислый газ из крови — в воду. Затем жаберные крышки прижимаются к бокам головы, между крышкой и телом появляется щель, и вода изгоняется из жаберной полости наружу.

Кровеносная система костных рыб замкнутая, а сердце, как у всех хордовых, расположено на брюшной стороне тела. Сердце двухкамерное — из одного предсердия и одного желудочка. Течёт в нём только венозная кровь, бедная кислородом и насыщенная углекислым газом. Круг кровообращения у большинства рыб один. Из желудочка венозная кровь идёт к капиллярам жаберных лепестков и становится там артериальной. По крупным сосудам она расходится ко всем частям тела. В капиллярах тканей кровь вновь становится венозной и возвращается в предсердие, а оттуда — в желудочек. Обмен веществ между кровью и тканями происходит именно в капиллярах, стенки которых состоят из одного слоя клеток. Кровь переносит не только кислород и углекислый газ, но и питательные и сигнальные вещества, а ещё азотистые продукты обмена.

Выделительная система окуня — это пара лентовидных туловищных почек вдоль позвоночника, отходящие от них мочеточники и мочевой пузырь. Он открывается наружу мочевым отверстием, которое расположено за анальным. Структурная единица почек рыб — нефрон. В его капсуле моча фильтруется из крови, а часть полезных веществ из первичной мочи всасывается обратно в кровь.

Главный азотистый продукт обмена у рыб — аммиак, и от клеток тела его уносит кровь. В капсуле нефрона моча фильтруется из крови, и аммиак вместе с большим количеством воды поступает в нефридиальный канал. Дальше моча идёт по мочеточникам в мочевой пузырь и выводится наружу через мочевое отверстие. Моча рыб сильно разбавленная, но для пресноводных видов такие потери не опасны: недостатка воды они не знают. Кроме того, пресноводные рыбы могут выводить азотистые продукты обмена прямо через жабры.

Нервная система рыб состоит из головного мозга, спинного мозга и периферических нервов, отходящих ко всем органам. Кости черепа берегут головной мозг. А спинной лежит в спинномозговом канале, который образован сросшимися верхними отростками позвонков, и потому тоже защищён от повреждений. Головной мозг состоит из пяти отделов: продолговатого, регулирующего дыхание, кровообращение и пищеварение; мозжечка, координирующего движение и равновесие; среднего, отвечающего за инстинкты и поведение; промежуточного, связанного со зрением; переднего, отвечающего за обоняние и осязание. Отделы головного мозга у рыб невелики и располагаются линейно, один за другим.

Окуни, как и другие рыбы, раздельнополы: органы размножения у них — парные яичники у самок и семенники у самцов. В яичниках образуются яйца — икринки, а в семенниках — сперматозоиды. Оплодотворение наружное, в воде: во время нереста самки вымётывают икринки, а самцы поверх икры — моло́ки, содержащие сперматозоиды. Запас питательных веществ есть в каждой икринке, и в оплодотворённой за его счёт развивается зародыш. Из икринки выходит личинка, которая становится мальком, а затем взрослой рыбой.

План параграфа может быть таким.

1. Местообитание и образ жизни. Окунь речной живёт в пресных водоёмах Европы и умеренной зоны Азии: в реках, озёрах, проточных прудах, водохранилищах. Крупные особи держатся на глубине, молодые — в мелких заводях среди водной растительности. Это активный хищник, охотящийся из засады; летом он держится в стаях до 10 особей, осенью — до 1000 и уходит зимовать на глубину.

2. Внешнее строение. Длина тела до 50 см, масса до 2 кг. Тело веретеновидное, обтекаемое, сжатое с боков, состоит из головы, туловища и хвоста. Окраска маскирующая: тёмно-зелёная спинка, зеленовато-жёлтые бока с тёмными полосами, светло-жёлтое брюшко с серебряным отливом. Покров — налегающая чешуя со слизью; по бокам тела тянется боковая линия. Плавники парные (грудные и брюшные) и непарные (два спинных, анальный, хвостовой).

3. Опора и движение. Внутренний скелет из костной ткани: череп с челюстями, жаберными дугами и жаберными крышками; позвоночник из туловищного и хвостового отделов; плавники на костных лучах. Мышцы туловища сегментированы и прикреплены к позвоночнику; основной орган движения — хвостовой отдел тела с хвостовым плавником.

4. Питание и пищеварение. Хищник: мальки едят мелких рачков, взрослые — мальков рыб. Зубы служат для захвата и удержания добычи. Отделы: рот, глотка, пищевод, желудок, кишечник, анальное отверстие; пищеварительные железы — печень с желчным пузырём и поджелудочная железа.

5. Плавательный пузырь. Заполненный газом мешок над пищеварительным каналом, у самого позвоночника; работает как поплавок и регулирует глубину погружения.

6. Дыхание. Внутренние жабры: четыре жаберные дуги с лепестками и тычинками, по четыре жаберные щели с каждой стороны глотки. Вода нагнетается движением жаберных крышек, газообмен идёт в жаберных лепестках.

7. Кровеносная система. Замкнутая, один круг кровообращения, двухкамерное сердце (предсердие и желудочек) на брюшной стороне тела; в сердце течёт венозная кровь.

8. Выделительная система. Пара лентовидных туловищных почек вдоль позвоночника, мочеточники, мочевой пузырь, мочевое отверстие; аммиак выводится ещё и через жабры.

9. Нервная система и органы чувств. Головной мозг из пяти отделов, спинной мозг в спинномозговом канале, нервы; глаза, внутреннее ухо, обонятельные ямки, органы вкуса в коже, боковая линия.

10. Размножение и развитие. Раздельнополые: яичники у самок, семенники у самцов. Нерест, наружное оплодотворение в воде, развитие зародыша в икринке, личинка, малёк, взрослая рыба.

Окунь речной и ланцетник — хордовые животные, и общего у них немало. Это двусторонняя симметрия тела, внутренний осевой скелет, сквозная пищеварительная трубка, нервная система в виде трубки на спинной стороне, замкнутая кровеносная система с сердцем на брюшной стороне, жаберное дыхание и раздельнополость с наружным оплодотворением в воде. Отличия же связаны с тем, что ланцетник относится к подтипу Бесчерепные, а окунь — к подтипу Позвоночные.

Из таблицы видно, что окунь устроен сложнее ланцетника: у него есть череп и позвоночник, двухкамерное сердце, развитый головной мозг и органы чувств.

Внутренний скелет лежит под мышцами, и они крепятся к нему снаружи, а наружный покрывает тело сверху. Главное его преимущество в том, что он растёт вместе с животным. Рыбе не нужно сбрасывать старый покров и ждать, пока затвердеет новый: рост её не прерывается, и ни на один день она не остаётся беззащитной. Не ограничивает он и размеров тела: окунь достигает 50 см в длину и 2 кг массы, а среди позвоночных есть животные куда крупнее. При этом он надёжно защищает главные органы. Головной мозг прикрыт черепом, спинной — спинномозговым каналом из сросшихся отростков позвонков, а внутренние органы — рёбрами. Наконец, кости служат опорой для мощных мышц, а их подвижные соединения и лучи плавников делают движения точными и разнообразными.

Плавучесть рыбе придаёт заполненный газом плавательный пузырь, а равновесие она удерживает работой мышц и парных плавников — грудных и брюшных. После гибели рыбы мышцы расслабляются, и плавники больше не выправляют тело. Газ из плавательного пузыря никуда не уходит: газовые железы уже не работают. Поэтому мёртвая рыба не тонет, а поднимается к поверхности. Тело окуня сжато с боков и само по себе неустойчиво: даже живого окуня, положенного на брюхо, опрокидывает на бок. Спинная сторона тела тяжелее: в ней проходит позвоночник и лежат самые мощные мышцы. Она перевешивает и опускается вниз, а более лёгкое брюшко оказывается сверху. Так мёртвая рыба и всплывает кверху брюхом.