Страница 159, ГДЗ к учебнику по биологии 7 класс Пасечник с ответом на вопросы (Линия жизни)

Мукор - это плесневой гриб.

Грибница состоит из одной сильно разросшейся и разветвлённой клетки с множеством ядер в цитоплазме. Некоторые нити грибницы поднимаются вверх и расширяются на концах. В этих чёрных расширениях, похожих на головки, образуются споры.

Плесневые грибы размножаются обрывками грибницы или спорами. Мукор размножается спорами.

Нити грибницы поднимаются вверх и расширяются на концах. Эти расширения, похожие на головки у мукора - спорангии.

Внутри спорангия созревают множество спор.

Спорангий разрывается, и споры разносятся ветром, водой или насекомыми.

Если спора попадает в благоприятные условия (влажная среда, доступ пищи), она прорастает, образуя новую грибницу.

Отличия:

У мукора спорангии шаровидные, а у пеницилла - имеют форму кисточек.

Споры мукора располагаются внутри спорангия, а споры пеницилла образуются в расположенных на концах некоторых нитей грибницы мелких кисточках.

Мукор размножается спорами, а пеницилл, - бесполым и половым путем.

Грибница мукора состоит одной сильно разросшейся и разветвлённой клетки с множеством ядер в цитоплазме, а у пеницилла состоит из ветвящихся нитей, разделённых перегородками на клетки.

Сходства:

Оба гриба - плесневые. Они образуют на субстрате пушистый налет.

Пенициллин получают из пеницилла - плесневого гриба.

Пенициллин - это антибиотик, который убивает или тормозит рост бактерий.

Дрожжи - одноклеточные грибы, имеющие округлую или овальную форму.

Дрожжи размножаются почкованием.

На поверхности клетки образуется выпуклость. Она увеличивается и превращается в самостоятельную клетку, которая вскоре отделяется от материнской. Почкующиеся клетки дрожжей похожи на ветвящиеся цепочки.

Пищевая промышленность:

• для выпечки хлеба, где они выделяют углекислый газ, делая тесто пышным.

• при производстве пива.

• для брожения виноградного сока и получения вина.

Медицина:

• для производства некоторых лекарственных препаратов, например, витаминов группы В.

• для производства биоэтанола, белков, ферментов, и других веществ.