Параграф 12, ГДЗ к учебнику по биологии 6 класс Пасечник с ответом на вопросы

У цветковых растений есть следующие вегетативные органы: стебель, лист, почка, корень. Стебель служит опорой для всего растения и по нему от корня передвигаются вода с растворенными веществами. В листьях интенсивно идет синтез органических веществ из неорганических. Из почек развиваются новые побеги. Корень всасывает воду с минеральными веществами из почвы и направляет в надземные органы. Все эти органы также могут участвовать в вегетативном размножении.

Листья цветковых растений располагаются на побегах, а точнее на стеблях. Находятся они в узлах.

Покровная ткань обеспечивает защиту других тканей и всего организма от неблагоприятных условий среды и патогенов. В этой ткани клетки плотно прижаты друг к другу, так как отсутствуют межклетники. Клетки покровной ткани листьев с тонкой оболочкой для хорошего проникновения света, имеют устьица для осуществления газообмена и испарения воды. На стволах деревьев и кустарников покровная ткань представлена мертвыми клетками с толстыми оболочками - пробка.

Основная ткань или паренхима - ткань, которая состоит из рыхло расположенных тонкостенных клеток правильной формы в виде многогранников со скругленными краями, их оболочки часто не одревесневают. Различают 4 вида паренхимы по выполняемым функциям: фотосинтезирующая, запасающая, выделительная, воздухоносная. Фотосинтезирующая ткань участвует в фотосинтезе, обильнее всего расположена в листьях. Запасающая ткань - накапливает в себе различные вещества (крахмал, жир и др.), представлена в плодах, клубнях, корневищах, корнях, луковицах. Выделительная ткань участвует в удалении отходов метаболизма из организма растений через нектарники, железистые волоски, схизогенные вместилища. Воздухоносная ткань - накапливает воздух в межклетниках, встречается у водных и болотных растений.

Основными органами растения являются корень и побег. Побег ещё подразделяется на стебель, листья, почки, цветки. Корень чаще подземный орган растения (кроме видоизмененных корней - корни-подпорки, воздушные корни). Он служит для закрепления растение в субстрате, всасывает и проводит воду с растворёнными веществами, участвует в вегетативном размножении и запасает органические вещества. Стебель - надземная часть растения, на которой расположены почки и листья. Он участвует в транспортировке питательных веществ к другим частям растения, служит опорой. Может быть прямым, восходящим, стелящимся, лазающим, вьющимся, ползучим. Видоизмененные стебли представлены усами винограда, корневищами пырея, луковицей у лилии. Листья интенсивно участвуют в процессе фотосинтеза. Существует множество видов листьев: сидячие и черешковые; простые и сложные; отличающиеся по краю листа, по основанию, жилкованию. Так же могут быть видоизменены, например усики у гороха, колючки у кактуса. Цветок, плод и семя - генеративные органы, они служат для полового размножения.

Простые листья состоят из одной листовой пластинки, такие листья у дуба, липы, клёна, ландыша, сирени. Сложные листья имею несколько листовых пластинок, которые присоединены небольшими черешками к общему черешку, характерны для малины, каштана, клевера, ясеня, рябины, акации.

Черешковые листья - это листья, которые имеют у основания листовой пластинки стеблевидную часть - черешок. Такие листья у березы, клёна, яблони, крапивы. Сидящие листья - листья, у которых нет черешка, и они основанием прижаты к стеблю. Такие листья у алоэ, мятлика, овса, цикория.

Жилкование - это распределение проводящих пучков в листовых пластинках, по которым переносятся органические вещества и вода с растворёнными минеральными веществами. Жилки также придают прочность листьям.

Для листьев двудольных растений характерно сетчатое жилкование. Для листьев однодольных растений характерно 2 вида жилкования: параллельное жилкование, когда жилки расположены параллельно одна другой (у пшеницы, ячменя, лука); дуговое - у более широких листьев (у ландыша).

Межклетники - это промежутки между клетками в ткани, которые заполнены воздухом. Они служат для газообмена между клетками и с окружающей средой.

Листовая пластинка сверху и снизу покрыта тонкой прозрачной кожицей, состоящей из плотно прижатых друг к другу клеток, а также имеет устьица. Устьица имеют замыкающие клетки с большим числом хлоропластов, а также устьичную щель. У многих растений устьица расположены в большей степени на нижней стороне листа, а у водных, наоборот, на верхней стороне листа. Кожица выполняет защитную функцию и концентрирует солнечные лучи, как призма, на поверхности клеток фотосинтезирующей ткани.

Устьице - это такая пора, которая находится на верхнем и нижнем слое кожицы (эпидермиса) листа растения. Через устьице осуществляется газообмен клеток организма с внешней средой и испарение воды.

Мякоть листовой пластинки представлена хлоренхимой (фотосинтезирующей тканью). Клетки её с тонкими стенками, неодревесневающие, имеют большое количество хлоропластов. Делится хлоренхима на 2 типа: столбчатая и губчатая ткань. Столбчатая ткань представлена овальными, плотно прижатыми клетками, расположенными перпендикулярно поверхности листовой пластинки. Обеспечивают синтез органических веществ из неорганических. Губчатая ткань состоит из округлых клеток с крупными межклетниками. Эта ткань прилегает к нижней кожице. Обеспечивает транспорт паров воды и газов.

Видоизмененные листья - изменение формы листьев под действием экологических факторов для приспосабливания растения к условиям окружающей среды. Делятся видоизмененные листья по выполняемым функциям на: колючки (защита поедания животными, птицами и человеком); суккулентные листья (запасают влагу, у растений, обитающих в засушливых местах); усики (поднятие стебля по опоре, закрепление на определенной высоте); ловчие листовые пластинки с клейким секретом (у хищных растений); мешковидные образования (для накопления воды).

Растения, произрастающие в различных местах обитания, отличаются по своему внешнему виду. Так в засушливых районах растения должны запасать влагу, и снижать её испарение (суккулентные листья (толстянка), протяженная корневая система (верблюжья колючка), восковой налет на листьях (очиток) и опушение (чистец), мелкие цветки (солянка)). А в тропических районах, наоборот, растения приспособлены выживать в чрезмерно увлажненных условиях. Так они имеют дисковидные корни, залегающие не так глубоко, но все равно обеспечивают закрепление деревьев в почве (вануату), цветки расположены прямо на стволах (какао), листья имеют крупные отверстия для слива воды с их поверхности (манстера), развитие на других стволах деревьев (орхидея).

Цель работы: изучить строение кожицы листа.

Материалы и оборудование: живой лист кливии (амариллиса, пеларгонии, традесканции) или готовый микропрепарат кожицы листа, пинцет, препаровальная игла, микроскоп, предметное и покровное стёкла.

Ход работы

1. Взяли кусочек листа кливии (амариллиса, пеларгонии, традесканции), надломили его и сняли небольшой участок тонкой кожицы. Приготовили препарат кожицы эпидермиса. Рассмотрели его под микроскопом.

2. Нашли бесцветные клетки кожицы. Клетки неправильной формы, без хлоропластов, расположены в один слой, они плотно прижаты друг к другу, без межклетников, имеют утолщенные наружные стенки, которые выделяют воскоподобные вещества, образующие кутикулу.

3. Нашли на препарате устьица. Они отличаются от других клеток эпидермиса тем, что имеют замыкающие клетки с хлоропластами и устьичную щель.

4. Кожица листа

Устьица

5. Вывод: Кожица обеспечивает защиту растений от неблагоприятных внешних факторов, а также регулирует газообмен. Через кожицу выводятся наружу разные вещества, такие как соли, вода, эфирные масла. Клетки эпидермиса - прозрачные, они концентрируют солнечные лучи на оболочках клеток хлоренхимы для обеспечения фотосинтеза. Эти клетки поглощают воду, воспринимают раздражение.

Цель работы: изучить особенности внешнего строения листа.

Материалы и оборудование: живые листья растений или гербарные материалы, ручная лупа.

Ход работы

1. Рассмотрели листья комнатных растений и гербарных образцов. Отобрали растения с простыми листьями, так на черешке находится одна листовая пластинка, например, у герани, фикуса, орхидеи, липы, вишни.

2. Отобрали сложные листья. Так эти листья состоят из нескольких листовых пластинок, соединенных общим черешком, например, у фасоли, акации, каштана, рябины. У всех этих растений листья имеют сетчатое жилкование.

3. Очередное листорасположение - у герани, вишни, рябины, фикуса, липы. Супротивное листорасположение - у каштана, акации, фасоли. Мутовчатое листорасположение - у орхидеи.

4. Заполнили таблицу

5. Составили гербарий листьев с различной формой листовых пластинок и разным жилкованием.