Параграф 11, ГДЗ к учебнику по биологии 6 класс Пасечник с ответом на вопросы

Побег - это надземная часть растения, которая состоит из следующих органов: стебель, листья, почки, цветки или соцветия.

Растительные ткани выполняют различные функции в зависимости от своей специализации. Так механическая ткань придает прочность органам растения, а также обеспечивает защиту. Проводящая ткань переносит воду с растворенными в ней веществами: по ксилеме от корня к листья, по флоэме от листьев к корню. Покровная ткань обеспечивает защиту других тканей и органов растения от неблагоприятных условий окружающей среды и патогенов.

В растительном мире большое многообразие видов стеблей. Прямостоячий стебель - у шалфея, приподнимающийся - у клевера, вьющийся - у вьюнка, ползучий - у плюща, стелющийся - у лютика, лазающий - у огурца.

Внутреннее строение стебля дерева или кустарника представлено: пробкой, корой с лубом, камбием, древесиной, состоящей из сосудов ксилемы, сердцевины.

Кожица и пробка выполняют защитную функцию. Кожица покрывает снаружи молодые стебли. У многолетних стеблей она замещается пробкой. Клетки пробки с толстыми клеточными стенками, которые пропитаны жироподобными веществами. Эти клетки отмирают после созревания. Мёртвые клетки не способны к растяжению, поэтому этот слой трескается. Корка - наружная потрескавшаяся часть коры многолетних побегов, которая состоит из нескольких слоёв мёртвых клеток пробки и элементов проводящей ткани. Для осуществления газообмена в пробке есть специальные бугорки - чечевички, заполненные тонкостенными округлыми клетками.

Луб - это проводящая ткань или вторичная флоэма у древесных, реже травянистых растений. Это ткань переносит органические вещества к разным органам, выполняет механическую, запасающую и выделительную функции. Вторичная флоэма образуется в результате деятельности камбия. Основные проводящие элементы луба - ситовидные трубки с клетками спутницами. Запасающая ткань представлена паренхимными клетками, накапливающими крахмал, масла, таннины. Опорная функция обеспечивается лубяными волокнами.

Камбий - образовательная ткань в корнях и стеблях, которая формирует вторичные проводящие ткани и обеспечивает прирост органов в толщину. Расположен он между лубом (вторичной флоэмой) и древесиной (вторичной ксилемой) в виде тонкого однорядного цилиндрического слоя уплощённых клеток. В стеблях эта ткань располагается в виде секторов пучкового и межпучкового камбия. Камбий состоит из клеток двух типов: веретеновидных, заострённых на концах и вытянутых вдоль органа; лучевых. Клетки камбия имеют тонкие первичные оболочки с многочисленными плазмодесмами, а также крупную вакуоль.

Годичные кольца  - это прирост древесины стебля за один вегетационный период (за сезон или год). Годичные кольца образуются у деревьев, которые произрастают в местах с выраженной сменой климата. Кольца формируются из камбия и меристемы. Каждый год в стволе появляется новое кольцо, поэтому они и называются годичными. По годичным кольцам можно определить возраст дерева.

В тропическом поясе нет выраженной смены климата и клетки стебля развиваются одинаково весь вегетационный сезон, в отличие от развития стебля в климате с выраженной сменой: зимой процессы роста замедляются, а весной происходит интенсивный рост.

Цель работы: изучить внутреннее строение ветки дерева.

Материалы и оборудование: ветви дерева, ручная лупа, скальпель, пинцет, препаровальная игла.

Ход работы

1. Рассмотрели ветку, нашли чечевички (бугорки с отверстиями). Они обеспечивают газообмен между внутренними живыми тканями стебля и внешней окружающей средой, выводят лишнюю влагу.

2. Приготовили поперечный и продольный срезы ветки. Лупой рассмотрели слои стебля на срезах.

3. Иглой отделили кору. Попробовали её изогнуть, растянуть и сломать. Луб представляет собой внутренний слой коры. Состоит луб из ситовидных трубок с клетками спутницами, лубяных волокон.

4. Кора состоит из мертвых клеток, которые имеют большие межклетники, заполненные воздухом. Этот слой очень хрупкий. Древесина состоит из мертвых сосудов, клетки древесины одревесневают. Здесь находится механическая ткань. Древесина придает прочность и твёрдость растению. Сердцевина рыхлая, состоит из крупных клеток с тонкими оболочками. Здесь накапливаются питательные вещества.

5. Отсоединили кору от древесины. Кора представлена тонким слоем, состоящим из узких удлиненных клеток образовательной ткани. Камбий влажный на ощупь за счет того, что содержимое его клеток вытекает при разрывах. Клетки камбия постоянно делятся, что приводит к увеличению стебля в толщину.

6. Поперечно-продольный срез ветки

7. Число колец -11, возраст -11 лет.

8. Годичные кольца на спиле этого дерева разной толщины, это означает, что условия, при которых они образовались различные. Древесина, которая образовывается весной, летом и осенью разная. Весной и летом формируются крупные клетки (более светлая древесина). Осенью же клетки более мелкие более темная древесина.

9. Годичные кольца откладываются от коры к сердцевины, поэтому самые старые кольца расположены ближе к сердцевине.

Цель работы: изучить строение стебля.

Материалы и оборудование: ветви бузины, черёмухи, дуба и других деревьев и кустарников.

Ход работы

1. Рассмотрели чечевички на ветвях бузины, черёмухи, дуба и других деревьев и кустарников. Чечевички представляют собой бугорки с порами. Именно через них обеспечивается газообмен между стеблем и окружающей средой.

2. Число колец дуба - 26, возраст - 26 лет.

3. Вывод: Годичные кольца это сезонный рост тканей. С помощью годичных колец можно определить возраст дерева. Весной и летом происходит интенсивный рост древесины за счет благоприятных условий среды (влажности, тепла, питания). А осенью и зимой развитие древесины замедляется.