Параграф 10, ГДЗ к учебнику по биологии 6 класс Пасечник с ответом на вопросы
§10. Побег. Развитие побега из почки
Вспомните
Страница 52
Семя содержит в себе зародыш, состоящий из почечки, стебелька и корешка. Оно имеет плотную семенную оболочку и запас питательных веществ (эндосперм) для защиты и питания зародыша. Некоторые семена не содержат эндосперм, и зародыш питают семядоли. Семена делятся по количеству семядолей на: Двудольные (2 семядоли) или Однодольные (1 семядоля). Семена могут иметь специальные выросты семенной кожуры - крылышки, крючки или шипики для своего распространения.
Образовательная ткань или меристема - это ткань, которая дает начало другим растительным тканям. Она состоит из клеток с тонкими оболочками, которые способны к многократному делению и дальнейшей дифференцировке. За счет образовательной ткани растение растет. Меристемы делятся в зависимости от расположения на растении на: верхушечные (апикальные) - находятся на апексе побега и корня; вставочные (интеркалярные) - расположены в междоузлиях и черешках листьев; боковые (латеральные) - находятся на осевых органах (корнях, стеблях).
Проверьте себя
Страница 54
Побег это надземная часть растения. Он состоит из таких частей как стебель, листья, почки, цветок. Побег выполняет несколько функций: вегетация (синтез органических веществ из неорганических - фотосинтез), генерация (образование семян), участвует в вегетативном размножении (частью побега, листьями).
Листорасположение - это расположение листьев на стебле. Различают три вида листорасположения: очерёдное, супротивное, мутовчатое. При очередном листорасположении листья растут по одному в узле, а располагаются они на стебле поочередно по спирали. Такой вид встречается у розы, яблони, березы, ивы, липы. При супротивном листорасположении в узле находится по два листа, лежащих перекрёстно-попарно, так на стебле каждый последующий узел повёрнут относительно предыдущего на угол 90°, или листья расположены двумя рядами, без поворота узлов. Такой вид встречается у сирени, клёна, шалфея, фуксии. При мутовчатом листорасположении в узле находится по три и более листьев. Такой вид встречается у хвоща, олеандра, вороньего глаза. Как подвид мутовчатого листорасположения выделяют прикорневую розетку, листья здесь располагаются по кругу и идут от одного узла. Такой вид встречается у одуванчика, подорожника.
Почка растения - это укороченный зачаточный побег. Состоит она из почечных чешуй, служащих для защиты, конуса нарастания и зачатков побегов. Они делятся на: вегетативные (развиваются побеги, которые несут листья) и генеративные (развиваются побеги, которые несут цветки). По расположению почки подразделяются на: верхушечные - за счет них побег растения растет в длину; боковые - они участвуют в развитии боковых побегов, обеспечивая ветвление; придаточные - закладываются вне узлов и участвуют в вегетативном размножении.
Виды почек растения можно отличить по размеру: вегетативные обычно уже и длиннее, а генеративные объемнее. Но чтобы точно сказать, где какая почка можно сделать их поперечный срез. Тогда мы увидим, что вегетативные почки включают в свой состав зачатки стебля, листьев, зачаточной почки. Генеративные почки состоят из зачатков цветков или целых соцветий. А вегетативно-генеративные почки содержат как зачатки вегетативных, так и генеративных органов.
Верхушечная почка находится на верхушке побега и обеспечивает рост растения в длину, так как содержит в себе зачаток нового побега. Боковые почки расположены на побеге, так же как и листья: очерёдно, супротивно и мутовчато. Очерёдное расположение почек наблюдается у вишни, березы, черёмухи. Супротивное расположение почек у жасмина, бусины, сирени, пилеи, фуксии. Мутовчатое расположение у элодеи, подмаренника.
Вегетативная почка состоит из нескольких почечных чешуй, нескольких зачаточных листьев, зачаточной почки, конуса нарастания, зачаточного стебля.
Генеративные почки отличаются от вегетативных тем, что имеют зачатки побегов с зачатками цветков или целых соцветий.
Рост побега растения происходит благодаря верхушечной почке, находящейся на верхушке побега. В ней находится главная ось и зачаток нового побега, который и обеспечивает увеличение размеров растения в длину.
Вставочный рост происходит за счет деления образовательной ткани (вставочной меристемы) в узлах, что приводит к удлинению междоузлий. Такой рост характерен для семейства Злаковые, которые часто обладают полым стеблем - соломиной. Представители этого семейства быстро растут за счет удлинения междоузлий.
Человек может влиять на рост растений за счет использования различных манипуляций с побегом. Наиболее старыми приемами регулировки роста является обрезка и прививка. Пинцировка - это удаление верхней части молодого побега у растения для усиления развития боковых побегов растения. У сельскохозяйственных культур пинцировку используют для увеличения урожайности. Пикирование (пикировка) корня представляет собой удаление верхушки главного корня вместе с зоной размножения. Это проводят для остановки роста главного корня и стимулирования развития боковых и придаточных корней. Таким образом, корневая система становится разветвленной, увеличивается урожайность. В настоящее время широкое применение приобретают химические вещества (регуляторы роста). Управление развитием растений основано на регулировании факторов жизни растений - регулировании питательным, водным, тепловым и воздушным режимами. Внедрение и использование передовых приемов агротехники, внесение удобрений, посев лучших сортов сельскохозяйственных растений обеспечивает получение высокий урожаев и повышение качества продукции.
Обрезку побегов проводят для стимулирования другого роста побега растения. Так, например, при обрезке верхушки побега происходит развития боковых побегов и увеличение ветвления.
Обрезка побегов позволяет регулировать рост растений. Так можно придавать кроне деревьев и кустарников определенную форму, регулировать их размер. Уменьшение количества точек роста, а тем самым и числа побегов и листьев способствует улучшению их водного и пищевого режимов. Оставшиеся побеги получают больше питания и воды, что приводит к их укреплению и увеличению качества и количества плодов.
Страница 55
Лабораторная работа
Строение почек. Расположение почек на стебле
Цель работы: изучить строение и расположение почек на стебле.
Материалы и оборудование: побеги разных растений, ручная лупа, скальпель, пинцет, препаровальная игла.
Ход работы
1. Рассмотрели побеги разных растений (яблони, сирени, элодеи). Расположение почек: у яблони - очерёдное, у сирени - супротивное, элодеи - мутовчатое.

2. Отделили почки от побега, рассмотрели их внешнее строение. Почечные чешуи защищают почки от неблагоприятных условий внешней среды.
3. Разрезали вегетативную почку. Она состоит из почечных чешуй, зачаточных побегов, зачаточных листьев, зачаточных почек, конуса нарастания.

4. Генеративные почки отличаются от вегетативных тем, что имеют зачатки побегов с зачатками цветков или целых соцветий. Общее у них то, что оба вида этих почек имеют почечные чешуи, зачаточный стебель, пару зачаточных листочков, зачаточную почку.

5. Вывод: Побег и почка являются органами растения. Побег - вегетативный орган, состоящий из стебля на котором расположены листья и почки. Почка - зачаток нового побега, из которого развиваются или листья, или цветки. Она может быть представлена вегетативной или генеративной. Вегетативные почки делятся в зависимости от расположения на: верхушечные (на верхушке побега); боковые (в узлах); придаточные (вне узлов). Генеративные почки несут зачатки цветков или соцветий. Побег осуществляет следующие функции: опорная, проводящая, накопление питательных веществ. Почки дают начало новым побегам.
Задание
Поставили ветку яблони в вазу с водой. Через 4 дня у нее набухли почки. Позже через 2 дня раскрылись почечные чешуи. Через 3 дня из почек появился побег. Далее через 4 дня появились первые листья.