Параграф 38, ГДЗ к учебнику по биологии 8 класс Драгомилов с ответом на вопросы

Пищеварительная система позвоночных животных состоит из основных органов: рот, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, анус. Со рта начинается процесс переваривания пищи, тут происходит механическое измельчение пищи, а также смачивание её слюной. Глотка соединяет рот с пищеводом. Она играет роль в процессе глотания. Пищевод представлен трубкой, по которой пища передвигается из глотки в желудок. Желудок - полый орган, в котором происходит химическое переваривание пищи при помощи желудочного сока, содержащего соляную кислоту и ферменты. Тонкий кишечник - основной орган для всасывания питательных веществ. Состоит он из трех частей: двенадцатиперстной кишки, тощей и подвздошной кишки. Толстый кишечник отвечает за всасывание воды и формирование каловых масс. Он состоит из слепой кишки, ободочной и прямой кишки. Анус представлен отверстием, через которое происходит выведение непереваренной пищи и отходов. Также в пищеварительной системе присутствуют вспомогательные органы: печень производит желчь, которая помогает в переваривании жиров; поджелудочная железа вырабатывает ферменты для переваривания углеводов, жиров и белков, а также гормоны, такие как инсулин.

Пищеварительная система отвечает за выполнение нескольких ключевых ролей, которые важны для поддержания жизнедеятельности организма. Переваривание пищи как основная задача пищеварительной системы. Представлено механическим и химическим разрушением пищи на более простые компоненты для усвоения организмом. Всасывание питательных веществ - после переваривания питательные вещества (глюкоза, жирные кислоты, аминокислоты, витамины) всасываются в кровеносную систему через стенки тонкого кишечника и доставляются к клеткам всего организма. Пищеварительная система (через толстый кишечник и анус) участвует в удалении непереваренной пищи и отходов обмена веществ из организма. Поддержание водно-солевого баланса - благодаря работе толстого кишечника происходит регулирования уровня воды в организме для поддержания гомеостаза. Пищеварительная система обеспечивает иммунную защиту организма. Так в кишечнике находятся разные молекулы и клетки иммунной системы, которые защищают организм от патогенов, попадающих с пищей. Некоторые части пищеварительной системы (например, желудок), могут временно хранить пищу, что позволяет организму справляться с большими порциями пищи и контролировать процесс ее переваривания. Пищеварительная система принимает участие в обмене веществ, необходимых для получения энергии и поддержания функционирования клеток.

Взяли зеркало и поставили его так, чтобы было удобно рассмотреть ротовую полость. Затем захватили язык верхними зубами и резко отогнули его вверх и назад, приоткрыв при этом рот. Заметили, как из-под языка брызнула слюна. В этой области под уздечкой языка находится проток подъязычной слюнной железы (тяж, который соединяет середину нижней стороны языка с дном ротовой полости).

Пищеварение - это комплексный процесс, включающий механическое и химическое разложение пищи, позволяющее организму извлекать необходимые питательные вещества и усваивать их для жизнедеятельности. Пища содержит в своем составе макро- и микроэлементы, необходимые организму для получения энергии. Она нужна для всех жизненных процессов: роста, движения, дыхания, поддержания температуры тела.

Пища обеспечивает организм строительными материалами, такими как белки, жиры и углеводы, которые необходимы для клеток и тканей. Так протеины требуются для роста и восстановления тканей, а жиры принимают участие в построении клеточных мембран. Витамины и минералы, которые поступают с пищей, нужны для правильного функционирования разных процессов организма, например, обмена веществ, иммунитета. Пищеварение участвует в поддержании водно-солевого баланса и регуляции pH. В процессе переваривания также выводятся продукты метаболизма и непереваренные остатки пищи.

Пищеварительная система человека включает в себя органы пищеварительного канала и пищеварительные железы, которые выполняют свои функции для обеспечения переваривания пищи, а также усвоения питательных веществ. Органы пищеварительного канала делятся на: рот, глотку, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, анус. В ротовой полости происходит механическая обработка пищи (жевание), смешивание пищи со слюной, которая содержит ферменты (например, амилазу), отвечающую за переваривание углеводов. По глотке пища перемещается в пищевод. По пищеводу с помощью перистальтики пища попадает в желудок. В желудке происходит перемешивание пищи (механическая обработка) и химическое переваривание пищи при помощи желудочного сока, содержащего соляную кислоту и ферменты (например, пепсин участвующий в переваривании белков). Тонкий кишечник является основным местом переваривания и всасывания через стенки кишечника в кровь питательных веществ. А секреция панкреатического сока и желчи помогают в переваривании жиров, углеводов и белков. В толстом кишечнике протекает всасывание воды и электролитов, а также формирование и выведение каловых масс. Здесь присутствует микробиота, участвующая в ферментации непереваренных остатков пищи. Прямая кишка и анус хранят и выводят каловые массы. Пищеварительные железы: слюнные железы, желудочные железы, поджелудочная железа, печень, желчный пузырь. В слюнных железах вырабатывается слюна, которая увлажняет пищу. Слюна содержит ферменты для начального переваривания углеводов. Желудочные железы производят желудочный сок, содержащий ферменты и соляную кислоту для переваривания белков. Поджелудочная железа вырабатывает панкреатический сок с ферментами (лизосомами) для переваривания жиров, белков, углеводов. Здесь также происходит секреция инсулина и глюкагона, которые регулируют уровень сахара в крови. Печень вырабатывает желчь для эмульгации жиров, а также принимает участие в метаболизме жиров, углеводов, белков и хранении витаминов и минералов. В желчном пузыре хранится и концентрируется желчь, которая выпускается в тонкий кишечник при переваривании пищи, особенно жиров. Пищеварительные органы и железы работают совместно, обеспечивая эффективное переваривание пищи и усвоение нужных для организма веществ.

Рассмотрели рисунок 78, заполнили таблицу.