Страница 42, ГДЗ к учебнику по биологии 6 класс Пасечник с ответом на вопросы

Страница 42

Лабораторная работа

Строение семян двудольных растений

Цель работы: изучить строение семени двудольного растения.

Материалы и оборудование: семена фасоли (сухие и предварительно замоченные и набухшие), препаровальная игла, ручная лупа. 

Ход работы

1. Рассмотрели сухие и набухшие семена фасоли. Причем набухшие семена по размеру больше, чем сухие семена. Форма практически не изменилась,  семя бобовидной формы, одна сторона  выпуклая, другая – вогнутая.

2. На вогнутой стороне семени нашли рубчик  и выше него маленькое отверстие (микропиле). Через него в семя проникает воздух и вода.

3. Сняли с семени блестящую плотную кожуру. Нашли во внутреннем пространстве семядоли, зародыш, состоящий из корешка, стебелька и почечки.

4. Строение семени фасоли

5. Питательные вещества у фасоли содержатся в двух семядолях.

6. Вывод: Двудольные растения, рассмотренные на примере семени фасоли, состоят из двух семядолей, именно здесь находятся питательные вещества. Семя также имеет плотную оболочку – семенную кожуру. Во внутреннем пространстве семени помимо двух семядолей находится зародыш, состоящий из почечки, стебелька и корешка.

Лабораторная работа

Строение семян однодольных растений

Цель работы: изучить строение семени однодольного растения.

Материалы и оборудование: семена пшеницы (сухие и предварительно замоченные и набухшие), скальпель, препаровальная игла, ручная лупа. 

Ход работы

1. Рассмотрели зерновку пшеницы. Она имеет золотисто-желтую окраску околоплодника. По форме зерновка овально-удлиненной формы; выпуклая сторона - спинная, а противоположная - брюшная. На брюшной стороне имеется глубокий желобок (место спайки стенок завязи цветка). На верхушке зерновки есть хохолок, или бородка, которая состоит из волосковидных выростов наружной оболочки.

2. Попробовали снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок  при помощи препаровальной иглы, этого не получилось сделать, потому что семенная кожура зерновки срастается с кожистым плёнчатым околоплодником.

3. Разрезали зерновку вдоль. Нашли  большой объем эндосперма, одну семядолю и зародыш, состоящий из корешка, стебелька и почечки.

4. Строение семени пшеницы

5. Вывод: Однодольные растения, рассмотренные на примере семени пшеницы, состоят из одной семядоли. Семя также имеет околоплодник, сросшийся с семенной кожурой. Во внутреннем пространстве семени находится большой запас питательных веществ в виде эндосперма, зародыш, состоящий из почечки, стебелька и корешка.

Задание

Изучите таблицы «Состав семян пшеницы и подсолнечника» и «Содержание жиров в клетках семян растений». Какой вывод вы можете сделать?

Состав семян пшеницы и подсолнечника

При сравнении состава семян пшеницы и подсолнечника можно сделать следующий вывод. Содержание воды больше у семени пшеницы 13, 4 %, а у подсолнечника -6,7%. Органического вещества больше у подсолнечника - 89,8 %, а у пшеницы – 84, 7%. Минеральных веществ также больше у подсолнечника – 3,5%, а у пшеницы – 1,9%.  Семена подсолнечника содержат большое количество масла, а у семян пшеницы – клейковина.