Параграф 21, ГДЗ к учебнику по биологии 6 класс Пасечник с ответом на вопросы

Проводящая система растений играет ключевую роль в транспортировке воды, минералов и органических веществ. У сосудистых растений выделяют два основных типа проводящих тканей: ксилема и флоэма. Ксилема транспортирует воду и минеральные вещества от корней к листьям (восходящий ток). Флоэма же переносит продукты фотосинтеза (например, углеводы) из мест их образования в листьях в другие части растения (например, корни, стебли, цветы) - (нисходящий ток). Эти проводящие ткани обеспечивают важную функцию переноса веществ внутри растения, что им помогает расти и развиваться.

Ксилема состоит из следующих компонентов: трахеид, сосудов и древесинных волокон и паренхимы. Клетки ксилемы - мёртвые. Трахеиды представлены узкими клетками с заостренными концами. Они перекрываются друг с другом и позволяют воде двигаться между клетками. Сосуды - широкие трубчатые структуры, которые характерны для цветковых растений, позволяющие осуществлять более эффективно транспорт воды. Сосуды имеют поры на стенках через которые также происходит обмен веществ между клетками. Клетки ксилемы часто имеют утолщенные клеточные стенки, содержащие лигнин, который придаёт им прочность. Древесинные волокна (либриформ) придают ксилеме механическую прочность за счет утолченных клеточных стенок. Древесинная паренхима - окружает сосуд, её клетки имеют одревесневшие оболочки с порами. Здесь могут накапливаться запасные вещества. Флоэма состоит из живых клеток, кроме лубяных волокон, которые отмирают. Состоит флоэма из следующих компонентов: ситовидные трубки с клетками-спутницами, лубяные волокна, лубяная паренхима. Ситовидные трубки - группа ситовидных элементов, которые представлены клетками с пористой клеточной стенкой. Клетки-спутницы - соседние клетки с ситовидными трубками, которые помогают в их функционировании. Лубяные волокна - отмирающие клетки, придают опору флоэме, пронизывая её. Лубяная паренхима - переносит вещества из проводящих тканей в рядом расположенные живые клетки других прилежащих тканей.

Корневое давление представляет собой давление, которое оказывается корнями растений на почву, окружающую их. Может быть вызвано разными факторами, например, ростом корней, водопоглощением или другими процессами, связанными с жизнедеятельностью растения. Корневое давление влияет на физические свойства почвы, её структуру, водопроводимость, что воздействует на рост и развитие самих растений.

Передвижение веществ у растительных организмов играет ключевую роль в их росте, функционировании и развитии. Его можно разделить на два основных направления: транспорт воды и минералов, транспорт питательных веществ. Транспорт воды и минеральных веществ осуществляется ксилемой. Вода и растворённые в ней минеральные вещества поглощаются корневой системой из почвы. Затем она поднимается от корней к наземным органам через сосуды ксилемы за счёт корневого давления и испарения воды с поверхности листьев. Минералы (например, нитраты, фосфаты, калий) необходимы для фотосинтеза и синтеза белков. Транспорт органических веществ осуществляется флоэмой. Так переносится сахароза из листьев к другим частям растения (корням, плодам, семенам). Перемещение углекислого газа к хлоропластам в листьях важно для фотосинтеза. Транспорт кислорода и других газов осуществляется при аэробном дыхании. Передвижение фитогормонов (ауксинов, цитокининов) регулирует рост, развитие и другие физиологические процессы растений.

Передвижение органических и минеральных веществ в растениях идёт по специальным путям через ксилему и флоэму. Вода и растворённые минеральные вещества поступают через корневую систему и передвигаются вверх по растению к листьям и другим органам через сосуды ксилемы. Корневые волоски растений поглощают воду и минеральные вещества из почвы. Затем почвенный раствор движется вверх по ксилеме благодаря корневому давлению и транспирации. Органические вещества, синтезированные в листьях путем фотосинтеза, транспортируются к остальным частям растения через флоэму. Транспорт по флоэме происходит за счёт осмотического давления (из мест с низким давления в зоны с более высоким).

Растения запасают органические вещества для разных этапов своей жизнедеятельности. Запасные вещества служат основным источником энергии для физиологических процессов (например, дыхания, роста и развития). В неблагоприятных условиях, например, осенью и зимой, когда фотосинтез замедляется или полностью прекращается, то растения начинают использовать запас органических веществ для поддержания своей жизнедеятельности. В период активного роста и размножения растения затрачивают запасные вещества для образования новых клеток, органов и тканей. В процессе формирования плодов и семян у растений органические вещества используются для обеспечения питательными веществами зародыша. В условиях дефицита минеральных веществ в почве, а также при изменении климатический условий запас органических веществ обеспечивает адаптацию растению для выживания. Некоторыми растениями накапливают токсичные или неприятные вещества для защиты от поедания насекомыми и животными.

Испарение воды или транспирация является важным процессом, который поддерживает жизнедеятельность растения и обеспечивает множество физиологических функций, необходимых для его роста и выживания. Испарение воды обеспечивает тягу, поднимающую воду и растворенные в ней минеральные вещества из корней через ксилему к листьям. Это обеспечивает растения нужными элементами для роста и развития. Испарение воды способствует охлаждению растения для предотвращения перегрева тканей. Открытие устьиц необходимо для испарения воды и осуществления газообмена. Замыкающие клетки устьица открываются для того, чтобы вода испарялась. Через устьица входит углекислый газ, а выходят кислород и водяной пар. Вода, которая поступает в клетки растения, создает внутреннее давление или тургор, придающее жесткость и форму этим клеткам. Транспирация поддерживает тургор для поддержания целостности организма. Испарение позволяет растению избавиться от избыточной воды, поступающей из почвы во время сильных дождей или избыточного полива. Растительные организмы регулируют содержание ионов в клеточном растворе благодарностя испарению воды. Это приводит к эффективному функционированию биохимических процессов. У растений за счёт потребности в воде, которая создается транспирацией, стимулируется рост корневой системы для эффективного поглощения воды с минеральными веществами.

Знания о транспорте веществ у растений важны для понимания их развития и эффективного выращивания. Механизмы, благодаря которым растения транспортируют воду, минералы и органические вещества, прямо влияют на их рост, жизнеспособность и размножение. Приведем следующие примеры: 1.Водоснабжение и питание. У растений за это отвечает приводящая система, состоящая их ксилемы и флоэмы. Ксилема - ткань, которая отвечает за транспорт воды и растворённых в ней минеральных веществ от корней к листьям. Понимание её работы может помочь с частотой и объемом полива для растений. По флоэме транспортируются органические вещества, синтезированные в листьях с помощью фотосинтеза к другим частям растения. Знание об этом процессе может подсказать правильное время для обрезки или подкормки растений. 2. Эффективность фотосинтеза и энергетическое распределение. Так знания о протекании фотосинтеза и распределении углеводов в растении, позволяют агрономам оптимизировать условия для увеличения урожайности с помощью качественного плодообразования. 3. Рост и развитие корней. Растения получают многие необходимые элементы питания от корневой системы. Знание о том, как и когда корни наиболее активны в поглощении питательных веществ, может помочь в планировании сева, полива или удобрения. 4. Реакция на стрессы. Растения могут справляться с неблагоприятным условиями, например, в условиях засухи, солевой нагрузки или других стрессов. Это помогает селекционерам и агрономам разработать методы повышения устойчивости к неблагоприятным условиям, а также устойчивые сорта растений. 5. Гормональная регуляция. Фитогормоны регулируют рост и развитие растений. Например, ауксины стимулируют удлинение клеток в побегах, а цитокинины стимулируют деление клеток. Знания их движения и взаимодействия могут способствовать управлению ростом растений. Так, применение перечисленных знаний на практике в агрономии и садоводстве помогает создавать более эффективные методики выращивания, улучшать урожайность и повысить устойчивость растений к стрессам.

Опыт 1. Срезали побег липы и поместили его в воду, подкрашенную чернилами. Через четыре дня сделали поперечный срез стебля. На срезе хорошо было видно, что окрасилась древесина, в которой находятся сосуды. Объяснение: Древесина окрасилась раствором с чернилами, так как по сосудам ксилеме вода с растворёнными минеральными веществами поднимается вверх (восходящий ток). Если в подкрашенную воду поместить веточку комнатного растения бальзамина, то можно увидеть, как вода поднимается по стеблю в листья, окрашивая их жилки. Этим опытом также доказывается то, что вода поднимается по сосудам по восходящему току к листьям и цветкам.

Опыт 2. Сделали кольцевой надрез на древесной ветке. Удалили с поверхности ветки кольцо коры и обнажили древесину. Поставили ветку в воду. Через некоторое время на ветке выше кольца образуется наплыв. Это скопление органических веществ, которые не могут переместиться вниз через срезанное кольцо коры. Из наплыва развиваются придаточные корни. Объяснение: органические вещества (углеводы), синтезированные в листьях в процессе фотосинтеза, движутся по флоэме от листьев к корням (нисходящий ток). При нарушении коры древесного растения нарушилось прохождение нисходящего тока, появился наплыв, то есть накопление органических веществ вместе надреза. Образование придаточных корней происходит для поддержания жизнедеятельности растения, так как корни не получают питательных веществ от листьев, тогда придаточные корни берут на себя их функцию.

1. Прочитали текст.

2. Дубильные вещества - группа разнообразных минеральных и органических веществ, применяемых в промышленности по выделке кожи, медицине и пищевой промышленности. Общее свойство дубильных веществ - способность к образованию прочных химических связей с функциональными группами в структуре белка обрабатываемого материала, в результате изменяются многие свойства материала. Авитаминоз - патологическое состояние, которое развивается вследствие отсутствия в организме витаминов или их не усвоения. Депрессия - психологическое расстройство, которое характеризуется патологически сниженным настроением с негативной пессимистической оценкой себя, своего положения и своего будущего.

3. Берёзовый сок содержит витамины, минералы, органические кислоты, сахара, ароматические и дубильные вещества. Они влияют на работу желудка, поддерживает здоровье лёгких, почек и мочевого пузыря. Его используют для поддержания иммунитета, улучшения состояния кожи.

4. Березовый сок - натуральный напиток, который получается из берёзы. Он обладает ценными свойствами. Березовый сок содержит витамины С и В, минералы (кальций, калий, железо, магний), аминокислоты и органические кислоты. Сок богат антиоксидантами, помогающими бороться с вредными свободными радикалами в организме и защищать клетки от повреждений. Он обладает мягким мочегонным эффектом. Благодаря этому выводятся токсины из организма, а также поддерживается здоровье почек и мочевого пузыря. Витамин С и другие компоненты способствуют укреплению иммунной системы, что помогает организму лучше бороться с инфекциями и заболеваниями. Сок может служить профилактикой разных хронических заболеваний, например, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря его способности улучшать метаболизм и очищать организм. Благодаря антиоксидантным и увлажняющим свойствам, березовый сок способствует улучшению состояния кожи, помогая при акне и экземе.