Параграф 17, ГДЗ к учебнику по биологии 8 класс Драгомилов с ответом на вопросы
§17 Органы осязания, обоняния, вкуса
Вспомните
Страница 76
Органы осязания, обоняния и вкуса играют важную роль в приспосабливании и ориентации животных в окружающей среде. Эти органы чувств помогают находить пищу, определять своих партнеров, отслеживать опасность и находить убежища. Для животных обоняние основной орган чувств, с помощь которого они фиксируют запахи пищи, помеченной территории, опасности. Органы осязания дают возможность чувствовать текстуру поверхностей, определять преграды на своем пути. Орган вкуса позволяет определять качество пищи.
Вкусовые сигналы от органов чувств воспринимаются и анализируются в теменной и височной долях коры больших полушарий.
Страница 76
Практическая работа
При раздражении тактильных рецепторов циркулем на расстоянии 2 см ощущений от прикосновения было два. При уменьшении этого расстояния до 5 мм ощущалось только одно прикосновение. При проведении опыта на разных частях кисти получилось, что кончики пальцев имели самую высокую чувствительность, затем ладонь и тыльная часть ладони.
Страница 79
Вопросы после параграфа
На всей поверхности и слоях кожи находятся рецепторы, которые называются экстерорецепторы. У человека их больше всего на ладонях, пальцах, языке. Чувствительность кожи является поверхностной, а нервные импульсы появляются при непосредственном влиянии раздражителя на рецептор. К экстерорецепторам кожи относятся:
• механорецепторы - реагируют на прикосновения, вибрацию, давление;
• терморецепторы - определение температуры окружающей среды для поддержания собственной температуры тела;
• ноцицепторы (болевые) - отвечают за чувствительность к механическому и химическому повреждениям, критическим температурам для организма.
При ощупывании поверхности стола работают тактильные рецепторы - механорецепторы. Происходит механическое раздражение мембраны рецепторных клеток, которое переводится в нервные импульсы. Они передаются по кожным нервным окончаниям, а затем по спинномозговые нервам в спинной мозг, продолговатый мозг, ядра таламуса, а затем направляются в центральный отдел - теменную долю коры больших полушарий.
Три отдела проводящего пути обонятельного анализатора:
1. Периферический отдел - реагирование ресничек обонятельных клеток на пахучее вещество, и преобразование раздражения в нервные импульсы;
2. Проводниковый отдел - передача нервного импульса по обонятельному нерву в обонятельную луковицу;
3. Центральный отдела - прием и распознание импульса в обонятельной зоне коры больших полушарий (височная и лобная доли), преобразование его в информацию, какой запах был воспринят.
Вдыхать токсичные вещества опасно, потому что они могут нанести вред организму. Химические вещества могут вызвать ожог слизистой носовой полости. Пахучие вещества также хорошо всасываются в полости носа, и, попадая в кровоток, приводят к отравлению организма. Некоторые токсичные вещества могут вызывать привыкание из-за своего действия на нервную систему, и может развиться болезнь - токсикомания.
Для безопасного определения вещества по запаху есть некоторые правила техники безопасности. Нельзя подносить пузырьки с неизвестные с веществами непосредственно к носу. Следует немного помахать рукой перед сосудом, направляя небольшой поток воздуха в сторону носа, чтобы уловить запах, и не получить ожог слизистой, в случае нахождения в пузырьке концентрированных растворов кислот или щелочей.
Орган вкуса отвечает за восприятие и анализ вкусовых ощущений. Периферический отдел: рецепторы - вкусовые луковицы, которые находятся на боковых поверхностях вкусового сосочка и состоят из 30 - 80 рецепторных клеток. Вкусовые клетки содержат на своем конце вкусовые волоски. Химическое раздражение рецептора передается в виде нервного импульса. Проводниковый отдел: волокнам лицевого и языкоглоточного нервов нервные импульсы доставляются в головной мозг. Центральный отдел - информация попадает в височную долю коры больших полушарий и там формируется восприятие вкусовых ощущений.
Итоги главы «Органы чувств. Анализаторы»
Страница 79
У человека пять основных органов чувств: зрение, обоняние, слух, вкус, осязание. Эти основные органы чувств связаны со следующими анализаторами: зрение - глаза, обоняние - нос, слух - уши, вкус - язык, осязание - кожа.
Все анализаторы состоят из трех отделов: периферический отдел - рецепторы, которые служат для реагирования на раздражитель; проводниковый отдел - афферентные и вставочные нейроны, передающие сигналы от рецепторов в мозг; центральный (корковый) отдел - зоны коры больших полушарий, здесь сигналы обрабатываются и на основе полученной информации формируются ощущения.
Оптические среды глаза - это совокупность сред, через которые проходят световые лучи и позволяют давать на сетчатке чёткое, уменьшенное, и обратное изображение. Они представлены передней и задней поверхностью роговицы, передней и задней камерами глаза, передней и задней поверхностью хрусталика, стекловидным телом.
Функция глазных мышц заключается в контролировании перемещения глазного яблока в различных направлениях. Это позволяет видеть объекты, как находящиеся перед нами, так и слева и справа от нас. В затылочной доле коры больших полушарий учитывается движения глазных мышц и изменения оптических сред глаза, что помогает определить реальное положение объектов и их размер.
Звуковые волны, улавливаются ушной раковиной и направляются в наружный слуховой проход. Достигая барабанной перепонки, волны передаются в среднее ухо в виде механических колебаний. Слуховые косточки усиливают их в 30-50 раз. Стремечко давит на овальное окошко улитки внутреннего уха, что приводит к продвижению жидкости внутри неё. Эти колебания раздражают чувствительные клетки, и возникает нервный импульс. Он передается по слуховому нерву в височную долю коры больших полушарий, где анализируется.
При полете на самолете меняется давление, и это влияет на состояние барабанной перепонки, возникает чувство заложенности уха. Для того чтобы выровнять давление необходимо глотать, чтобы евстахиева труба открывалась и исчезло это чувство, поэтому рекомендуется рассасывать леденцы.
Из-за увеличения инфузории микроскопом кажется, что она движется быстрее, на самом деле нет, из-за приближения объектов нам может это показаться.
Страница 80
Оптической (физической) иллюзией можно назвать миражи - преломление светового потока на границе между различными по температуре и плотности слоями воздуха. Иллюзией перспективы являются рельсы железной дороги, которые будут пересекаться при приближении к горизонту. Иллюзия установки - портрет девушки, составленной их двух лошадей (боковая часть лица и глаза), птицы (нос) и пейзажа (губы).
В центральной части вестибулярного аппарата находится полукружные каналы, внутри которых находятся структуры, содержащие студенистое вещество с кристаллами. Эти микроскопические кристаллы реагируют на изменения положения тела. Когда голова или тело человека поворачивается или двигается, кристаллы смещаются, и это воздействие передается на волосковые клетки, которые передают сигналы в мозг. Это помогает нам ощущать положение и движение своего тела, а также поддерживать равновесие.
В процессе осязании принимают участие следующие рецепторы: механорецепторы (реагируют на прикосновения, вибрацию, давление); терморецепторы (реагируют на изменение температуры); ноцицепторы (воспринимают боль).
Вкусовые рецепторы находятся на поверхности языка и распознают основные вкусы, такие как сладкий, соленый, кислый, горький. Эти рецепторы связаны с определенными белками, реагирующими на различные вкусовые соединения, передавая информацию о вкусе в теменную и височную доли коры больших полушарий. Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной полости носа и распознают запах различных веществ. Когда человек вдыхает воздух, заполненный ароматическими частицами, эти рецепторы реагируют на них и передают сигналы об ароматах в височную долю коры больших полушарий. Функция вкусовых и обонятельных рецепторов заключается в том, чтобы помочь человеку распознавать разные вкусы и ароматы пищи, что имеет большое значение для определения пищи, безопасна ли она для употребления.
Дополните предложения
1. Изображение в близоруком глазу фокусируется впереди сетчатки, а в дальнозорком за ней.
2. Близорукость исправляется двояковогнутыми линзами, дальнозоркость - двояковыпуклыми.
3. Причиной воспаления среднего уха может стать проникновение возбудителей ангины и гриппа по евстахиевой трубе в среднее ухо.
4. Уровень уличного шума снижают живые насаждения.
5. На качелях хорошо тренируется вестибулярный аппарат.
6. Чтобы узнать запах вещества надо направить струю воздуха к носу. Вдыхать пары незнакомые вещества опасно.
Отметьте верные утверждения
1. Белочная оболочка глаза (склера) прозрачна. Неверно (пояснение: склера непрозрачна и светонепроницаема для того, чтобы защитить сетчатку от избытка световых лучей).
2. Сосудистая оболочка глаза ярко-красного цвета. Неверно (пояснение: сосудистая оболочка черная из-за содержания черного пигмента).
3. Носослёзный проток отводит избыток слёзной жидкости носовую полость. Верно.
4. Рецепторами сетчатки являются палочки и колбочки. Верно.
5. Центральный зрительный анализатор находится в затылочной доле коры больших полушарий, а слуховой - в височной. Верно.
6. Рецепторы слуха находятся в барабанной перепонке. Неверно (пояснение: рецепторы слуха находятся в улитке внутреннего уха.)
7. Причиной раздражения слуховых рецепторов является деформацией их восковых клеток, возникающая при колебании основной мембраны под покровной пластинкой. Верно.
8. В осязании принимают участие тепловые, тактильные, мышечные рецепторы, рецепторы, воспринимающие давление и боль. Верно.